Posts Tagged ‘reteta frigarui grecesti’

Souvlaki – frigarui grecesti marinate

Unul dintre cele mai populare feluri de mancare din Grecia, souvlaki sau souvlakia inseamna frigarui din carne de porc, miel, vita sau peste (peste-spada, de preferinta), fara legume de cele mai multe ori, rumenite apetisant pe gratar. Ceea ce le deosebeste de restul frigaruilor este procesul de marinare intr-un sos din zeama de lamaie, ulei de masline, ierburi si, eventual, vin. Carnea devine astfel mai frageda si mai suculenta, adica mai gustoasa. Iar pentru ca desfatarea sa fie completa, souvlaki se acompaniaza cu un tzatziki racoritor.

Powered by WordPress | For Free Cell Phones visit www.iFreeCellPhones.com | Thanks to Palm Pre Blog, Free MMORPG Games and Fat burning furnace review