
Nu, nu am gresit in titlu. Este vorba despre niste coaste delicioase de porc, pregatite in cuptor, dar cu un gust ca si cum ar fi stat afara pe gratar. “Magia” se datoreaza sosului BBQ, care contine, pe langa piure de rosii, otet, zahar, condimente, etc. aroma de fum. Gasiti in magazine sosuri BBQ de la diferite firme, dar – dupa mine si fara nici cea mai mica intentie de a face reclama cuiva – sosul de la Heinz mi se pare cel mai reusit. Daca aveti alte opinii si/sau sugestii, impartasiti-le printr-un comentariu :). Revenind, cu doar cateva ingrediente si sos BBQ, obtinem o nebunie de coaste la cuptor, atat de bune incat va veti linge pe degete!