
Preocupata fiind de bunatatile pentru Inspiration Food Marathon din ultimele saptamani, s-ar putea crede ca i-am uitat pe cei care tin post. Deloc adevarat! Pe langa colectia de retete de post sau usor adaptabile pentru perioada de post pe care o gasiti AICI, va propun si o combinatie delicioasa de legume cu parfum italienesc. Scaldate in ulei de masline, legumele – cartofi, ardei grasi, ciuperci si, evident, zucchini – sunt parfumate cu un amestec de condimente seducator. Mai precis, contine rosii uscate in soare (in proportie cam de 20%), usturoi, oregano, maghiran si busuioc. Plus cativa fulgi de ardei pentru o subtila iuteala :).