tort cu mai putine calorii

Posts Tagged ‘tort cu mai putine calorii’

Tort cu blat alb, crema diplomat, capsune si frisca

Posted by Dino on June 18th, 2013

Reteta de tort cu blat alb (doar din albusuri), crema diplomat, capsune si frisca

Cum sezonul capsunelor zemoase, dulci si parfumate nu dureaza prea mult, mi-am zis sa profit cat se poate de aceste fructe minunate si, chiar daca facusem recent Tortul cu mascarpone, capsune si martipan, am pornit sa mai fac un tort. Un tort incropit as putea spune, in conditiile in care l-am facut doar cu ce aveam prin casa. Mai precis, aveam niste albusuri care au servit perfect pentru un blat pufos si alb (fara galbenusuri si fara grasime, doar un strop de unt folosit la ungerea formei). De fapt, compozitia a fost la fel ca la Angel Food Cake, doar ca, ungand peretii formei, aluatul nu s-a mai putut “agata”, capatand astfel si densitate.

Posted in 100-200 kcal, Noutati, Torturi

Tags: albusuri, blat de tort din albusuri, crema de vanilie, crema diplomat, crema patiserie, frisca, limoncello, reteta blat de tort, reteta de blat, reteta de tort, reteta de tort cu capsune, reteta de tort cu frisca, reteta tort, reteta tort cu fructe, smantana pentru frisca, tort cu crema diplomat, tort cu mai putine calorii, tort de capsune, tort usor, torturi, vanilie

1 Comment »

Tort de mere cu crema de zahar ars

Posted by Dino on March 30th, 2013

Cum vremea si vremurile ne pun rabdarea la incercare, meritam sa ne desfatam, din cand in cand, cu o felie de tort delicios. Iar tortul de fata, un tort “cu susu-n jos”, este tocmai potrivit, nefiind deloc pretentios, cu ingrediente sofisticate sau etape complicate. Este exact genul de tort de casa, “nedichisit” in exces, dar al naibii de bun, apartinand categoriei “dulciurile copilariei”. Concret, este o combinatie savuroasa si racoroasa de mere coapte, crema de zahar ars si blat pufos. Dupa cum v-ati dat seama deja, straturile sunt asezate si coapte in ordine inversa: intai caramelul, apoi merele si crema de zahar ars, iar in final blatul. Dupa coacere, tortul se rastoarna, iar blatul se insiropeaza singur cu bunatatea de sirop format de la crema de zahar ars si mere.

Posted in 100-200 kcal, Noutati, Preparate romanesti, Torturi

Tags: blat gen pandispan pentru tort, blat simplu de tort, bucataria romaneasca, crema de zahar ars, desert cu caramel, desert cu lapte, desert cu mere, desert fara oua crude, desert racoritor, lapte, mere, oua, reteta blat de tort, reteta de tort, reteta de tort cu frisca, reteta desert, reteta desert romanesc, reteta romaneasca, reteta tort, reteta tort cu fructe, reteta tort cu mere, retete torturi, tort cu crema de zahar ars, tort cu mai putine calorii, tort vanilie si caramel, torturi, vanilie

4 Comments »

Tort din clatite cu ciocolata si banane

Posted by Dino on March 12th, 2013

Reteta de tort din clatite cu banane si crema de ciocolata

M-am trezit saptamana trecuta ca am in frigider o provizie consistenta de banane, in diferite stadii de coacere. Cum era pacat de ele sa nu le valorific si cum aveam si ceva de sarbatorit, m-am gandit la un tort. Cu banane si ciocolata, caci merg de minune impreuna. Iar cea mai potrivita idee mi s-a parut un tort din clatite. Cum ar veni, in loc sa pregatim un munte de clatite cu crema de ciocolata si banane, le montam frumusel sub forma unui tort. Un pic mai mult de munca, ce-i drept, dar mai aspectuos si adaptat ocaziei (sarbatorii noastre, adica). Pentru un gust mai pregnant de banana, am pus fructe atat in aluatul de clatite, cat si felii, printre straturile de clatite si crema. Si, pentru ca tot am pomenit de crema, este vorba de crema de ciocolata pe care eu o folosesc si la Eclerele cu ciocolata (adica, o crema patiserie imbogatita cu ciocolata neagra).

Posted in 100-200 kcal, Aluaturi, Noutati, Torturi

Tags: aluat de clatite, banana, ciocolata neagra, clatite, crema de ciocolata, desert cu banane, desert cu ciocolata, desert cu lapte, desert fara oua crude, faina, gelatina, lapte, maizena, oua, reteta crema de ciocolata, reteta cu ciocolata, reteta cu oua, reteta de tort, reteta de tort cu banane, reteta de tort cu ciocolata, reteta de tort cu clatite, reteta tort, reteta tort ciocolata, retete torturi, tort cu crema de ciocolata, tort cu mai putine calorii, tort de clatite, torturi

9 Comments »

Tort cu visine si crema de iaurt

Posted by Dino on June 26th, 2011

Chiar daca nu ma prea omor dupa cirese si visine – din cauza fricii ca as putea manca si ceva “carnita” o data cu desertul 🙁 – muntii de cirese si de visine de pe tarabele din piata mi-au facut in asa masura cu ochiul incat am cumparat cate un kilogram din fiecare. Bineinteles, dupa ce m-am asigurat ca si unele, si celelalte sunt “fructe de post” :). Daca ciresele au fost mancat ca atare, visinelor le-am dat o cu totul alta intrebuintare, dat fiind ca vroiam sa daruiesc un cadou dulce de aniversare socrilor mei. Rezultatul? Un tort racoros si acrisor cu un strat consistent de visine si o crema usoara cu iaurt si smantana. Delicios, perfect pentru vara si, atentie!, cu putine calorii :D.

Posted in 100-200 kcal, Noutati, Torturi

Tags: blat de tort cu cacao, cacao, crema de tort cu iaurt, crema lejera de tort, iaurt grecesc, iaurt scurs, kirsch, reteta cu iaurt scurs, reteta de blat, reteta de tort, reteta de tort cu visine, reteta tort, reteta tort cu fructe, smantana, tort cu mai putine calorii, visine

9 Comments »

Tort cu capsune si crema diplomat

Posted by Dino on June 6th, 2011

Nu cred ca mai este vreun cititor fidel al blogului care sa nu stie cat de mult imi plac capsunele :). Iar in aceasta perioada, cand tarabele din piete sunt invadate de aceste fructe zemoase, dulci si parfumate, sunt in culmea fericirii si incerc sa profit la maximum de ele. Va propun asadar, firesc, “Saptamana capsunelor”! Adica, sapte retete de racoritoare si delicioase deserturi, festive, rapide sau inghetate :D. Si pentru ca seria merita sa fie deschisa cu “artificii”, surle si trambite, incep prin a va propune un tort care va duce in extaz papilele voastre gustative. Este vorba de o varianta mai usoara a celebrului tort frantuzesc numit “Fraisier” (de la capsuna, normal). Mai exact, am inlocuit crema de unt cu o crema diplomat, iar in loc de martipan am acoperit tortul cu un strat de jeleu de capsune. Am obtinut, in acest fel, un tort parfumat si racoritor, cu mai putine calorii.

Posted in 100-200 kcal, Noutati, Torturi

Tags: blat simplu de tort, bucataria frantuzeasca, capsune, capsuni, crema de vanilie, crema diplomat, crema patiserie, jeleu de capsune, reteta blat de tort, reteta de blat, reteta de tort, reteta de tort cu capsune, reteta frantuzeasca, reteta tort, reteta tort cu fructe, tort cu blat genoise, tort cu mai putine calorii, tort de capsune, torturi

5 Comments »

Tort cu fructe – rasfat prietenos cu silueta

Posted by Dino on January 4th, 2011

La Multi Ani! Un an nou mai bun decat 2010, mai linistit, cu sanatate si bucurii va doresc… chiar daca cu un pic de intarziere :). Incet, incet imi reintru in ritm dupa zilele libere de Revelion si incep prin a va prezenta tortul pe care l-am pregatit pentru noaptea speciala dintre ani. Este vorba de un tort cu muuulte fructe, relativ usor de facut si foarte gustos. Cat de gustos? Pai sa spunem ca prietenii alaturi de care am pasit in 2011 s-au batut pe ultima felie de tort, desi m-am pregatit temeinic si am facut un tort de circa 2,5 kilograme :D. Acest tort prezinta si avantajul de a fi usor. Atat pentru stomacul greu incercat in aceasta perioada cu sarmalute, racituri si fripturi, cat si pentru cantar (are putine calorii).

Posted in 200-300 kcal, Torturi

Tags: ananas, crema chiboust, fructe exotice, kiwi, lapte, oua, piersici, reteta festiva, reteta tort, reteta tort cu fructe, tort cu blat genoise, tort cu mai putine calorii, tort festiv, tort usor, torturi, vanilie

9 Comments »

Posts Tagged ‘tort cu mai putine calorii’

Tort cu blat alb, crema diplomat, capsune si frisca

Tort de mere cu crema de zahar ars

Tort din clatite cu ciocolata si banane

Tort cu visine si crema de iaurt

Tort cu capsune si crema diplomat

Tort cu fructe – rasfat prietenos cu silueta

Pagini

RETETE

Arhiva

Blogroll

Meta