salata usor de facut - gurmandino.ro

Posts Tagged ‘salata usor de facut’

Salata Caraibe cu fasole rosie, porumb si nectarine

Posted by Dino on March 18th, 2015

Chiar daca nu tin post, ma gandesc adesea la cei care fac acest lucru si vin astazi cu o reteta delicioasa si sanatoasa, perfecta pentru perioada postului Pastelui. Este o reteta, dupa cum sugereaza si numele, din Caraibe, care imbina intr-un mod reusit legume si fructe si ne induce o senzatie de bine, de relaxare, zburandu-ne gandul la zilele fierbinti ale verii, la plaje aurii si ape cristaline. Adica, la concediu :D. Iar daca nu pregatiti salata acum, in perioada postului, puneti-i oricum un semn de aducere aminte, pentru la vara, cand sunt piersicile si nectarinele in plin sezon, deoarece salata de fata merge de minune si langa o friptura (de porc sau pui) la gratar ori in tava.

Tags: cimbru, fasole rosie, miere, nectarine, piersici, porumb, preparat cu putine calorii, reteta de post, reteta de salata cu fasole, reteta de salata cu piersica, reteta de salata cu telina, reteta putine calorii, reteta salata, reteta salata rapida, salata cu porumb, salata usor de facut, scortisoara, suc de portocala, tije de telina, usturoi

No Comments »

Salata cu creveti si grapefruit rosu

Posted by Dino on March 19th, 2014

Reteta de salata aperitiv cu creveti, grapefruit rosu, telina si maioneza

Dupa o perioada destul de lunga de absenta de pe blog, m-am gandit sa-mi iau revansa propunandu-va o delicioasa salata-antreu, care combina gustul amarui si acrisor al grapefruitului rosu cu gustul inconfundabil al crevetilor. Mai punem niste ceapa rosie, niste tije de telina crocante si ceva maioneza si, gata, am obtinut un armonios preparat, deloc banal, ba chiar demn sa figureze in orice meniu cu pretentii. Un singur inconvenient pot sa gasesc acestei salate: pretul destul de piperat. Nu de alta, dar au urcat ametitor preturile la creveti :(. Unde mai pui ca iei o ditamai punga vidata cu creveti dolofani si, dupa decongelare si sotare, mai ramai cu o mana de creveti mititei. Ma rog, sa ne facem o pofta din cand in cand merge…

Posted in 100-200 kcal, Aperitive, Noutati, Peste si fructe de mare, Salate

Tags: antreu, aperitiv, aperitiv cu creveti, aperitiv cu grapefruit, aperitiv rafinat, aperitiv rece, creveti, creveti decorticati, grapefruit roz, maioneza, marar, reteta aperitiv, reteta creveti, reteta cu creveti, reteta de salata cu maioneza, reteta de salata cu telina, reteta de salata de creveti, reteta salata, retete salate, salata usor de facut

No Comments »

Salata de pui cu telina, mar si maioneza

Posted by Dino on November 21st, 2013

Reteta de salata de pui cu telina, iceberg, mar, maioneza si sos de prune

A trecut iar mult timp de cand nu am mai reusit sa postez vreo reteta, dar nu inseamna ca Dino Gurmandino a stat degeaba :). A fost, de pilda, la Targul de Turism, unde a pregatit, timp de patru zile, peste 1.800 de bucati de turta dulce si zeci de litri de cocktail-uri, la evenimentul organizat, in colaborare, de Electrolux si Perfect Tour. Ma rog, sa revenim la oile noastre… Pardon, la salata noastra. Se pregateste foarte usor, este delicioasa si sanatoasa, continand o multime de legume. Si nu sta rau nici la capitolul calorii, asa ca este potrivita pentru o cina tarzie.

Posted in 0-100 kcal, Carne pui & curcan & rata, Noutati, Salate

Tags: ardei gras rosu, ceapa rosie, lamaie, maioneza, masline negre, mere, piept de pui, reteta cu piept de pui, reteta de salata cu maioneza, reteta de salata cu masline, reteta de salata cu mere, reteta de salata cu pui, reteta de salata cu telina, reteta salata, salata iceberg, salata racoritoare, salata usor de facut, sos de maioneza, sos de prune, tije de telina

1 Comment »

Salata de varza cu marar si otet

Posted by Dino on June 27th, 2013

Ca si alte dati, azi nu-mi propun sa va prezint cine stie ce reteta, complicata sau de mare bucatar. Mai degraba, imi propun sa va reamintesc o reteta simpla si veche, dar perfecta pentru vara, atat prin simplitatea ei si prin rapiditatea cu care se pregateste, cat si prin faptul ca merge de minune langa orice friptura (aviz amatorilor de gratare). Este vorba de “banala” salata de varza dulce cu marar si otet. Mie, una, imi place foarte mult, mai ales langa un snitel auriu de pui (merge insa si cu porcul). Ca variatiune, de data aceasta am combinat-o cu niste piept de pui in crusta de parmezan si cartofi noi prajiti. Delicios!

Posted in 0-100 kcal, Garnituri, Noutati, Retete post sau adaptabile pentru post, Salate

Tags: garnitura, garnitura de varza, garnituri, garnituri pentru gratar, marar, otet de mere cu miere, putine calorii, reteta cu varza, reteta de garnitura, reteta de post, reteta garnitura, reteta putine calorii, reteta salata, reteta salata rapida, salata de varza, salata racoritoare, salata usor de facut, varza

2 Comments »

Salata de cartofi cu ceapa verde si maioneza ultra-rapida

Posted by Dino on June 14th, 2013

Postul de fata s-ar fi putut intitula, la fel de bine, “Cum sa faci maioneza in 3 minute”… Nu de alta, dar nu salata in sine – de cartofi cu ceapa (verde, caci ar fi pacat altfel) si maioneza – este cea asupra careia vreau sa va atrag atentia. Nu, nu, despre maioneza vreau sa vorbim. Pe la inceputurile acestui blog, v-am prezentat varianta mea de Maioneza light, cu iaurt, varianta oarescum clasica dat fiind ca presupune sa punem uleiul putin cate putin si sa mixam destul de mult timp. Ei bine, astazi va tentez cu o varianta moderna, ultra-rapida: maioneza facuta cu blenderul. Ati crede ca se pun toate ingredientele unele peste altele si ca, in doar unul-doua minute, maioneza este gata? Nu va ramane decat sa o potriviti de gust (sare, piper, acreala) si de densitate si sa o turnati in salata. SF? Nu.

Posted in 100-200 kcal, Garnituri, Noutati, Salate, Sosuri

Tags: cartofi, ceapa verde, maioneza, otet de mere cu miere, patrunjel, reteta cartofi, reteta de salata cu cartofi, reteta de salata cu maioneza, retete salate, salata cu cartofi, salata cu maioneza si otet, salata usor de facut, sos de maioneza

1 Comment »

Salata de varza cu ceapa, lamaie si ierburi

Posted by Dino on June 7th, 2013

Reteta de salata de varza cu ceapa, lamaie, busuioc si patrunjel, de la Jamie Oliver

De cand s-a facut cald afara, a crescut exponential numarul celor care ajung pe acest blog cautand “garnituri care merg la gratar” (evident, in diferite formulari). Raspunsul se gaseste AICI, sub forma salatelor (de la Salata americana Coleslaw sau Fattoush, salata libaneza cu legume si sos de rodii, pana la atat de indragita Salata de ciuperci cu usturoi) si a garniturilor (de la Varza calita nemteasca la Rosti-ul cu bacon si ceapa, varianta la cuptor a traditionalului preparat elvetian). Ei bine, astazi va mai propun ceva: o salata de varza dulce, picanta, acrisoara si parfumata, marca Jamie Oliver.

Posted in 0-100 kcal, Noutati, Retete post sau adaptabile pentru post, Salate

Tags: busuioc, ceapa, garnituri pentru gratar, lamaie, patrunjel, reteta cu varza, reteta de post, reteta salata, reteta salata rapida, retete salate, salata de varza, salata racoritoare, salata usor de facut, varza

3 Comments »

Salata de fructe de iarna

Posted by Dino on February 7th, 2013

Dupa cum am mai spus si cu alte ocazii, nu consider ca pe blog trebuie sa postez doar retete complicate, cu ingrediente care mai de care mai “ciudate” sau cu nu stiu cate etape. Consider ca merita trecute in revista si unele idei, poate chiar simple, dar care pot fi de folos, la un moment dat, unora dintre cititorii blogului. In aceasta categorie intra ceea ce va propun astazi: o salata de fructe de iarna. Este super-usor de facut, delicioasa si contine fructe care pot fi gasite tot timpul anului, plus ceva fructe din conserva (compot sau in sirop). Fata de Salata de fructe Ambrozia, aceasta nu presupune frisca sau iaurt si nici fulgi de cocos si bezele (eu am pus vreo 2-3 bezele moi doar pentru decor). Prin urmare, salata de astazi prezinta si un avantaj la capitolul calorii :).

Posted in 0-100 kcal, Noutati, Prajituri si alte deserturi, Retete post sau adaptabile pentru post, Salate

Tags: ananas, banana, desert cu banane, desert cu fructe, desert cu kiwi, desert cu litchi, desert cu portocale, desert cu struguri, desert racoritor, fructe exotice, fructul pasiunii, Grand Marnier, guava, kiwi, lichior de portocale, litchi, papaya, portocale, reteta de salata cu ananas, reteta desert, reteta desert la cupe, reteta salata, reteta salata de fructe, reteta salata rapida, retete salate, salata racoritoare, salata usor de facut, struguri

1 Comment »

Salata nemteasca de cartofi cu crenvursti

Posted by Dino on January 29th, 2013

Reteta de salata nemteasca (bavareza) de cartofi cu crenvursti, bacon prajit, ceapa rosie si marar

Cand te gandesti la bucataria nemteasca, iti vin in minte instantaneu varza si carnatii de diferite feluri. Acompaniati, evident, de o halba cu bere rece :P. Dar iti vine in minte si salata de cartofi (Kartoffelsalat), cu maioneza sau doar cu ulei si otet, cu bucatele de afumatura si/sau carnati. Ei bine, o astfel de salata va propun si eu astazi. Este o salata in stil bavarez, cu crenvursti si bucatele crocante de bacon prajit, care se serveste calduta sau macar la temperatura camerei. Simpla si gustoasa, potrivita pentru vremea rece de-afara, buna pentru a figura intr-un meniu mai cu pretentii, dar si pentru cina. In fine, merge si la serviciu, daca nu considerati necesar sa va feriti de ceapa :P.

Posted in 100-200 kcal, Aperitive, Noutati, Salate

Tags: antreu, aperitiv, aperitiv cald, aperitiv cu cartofi, bacon, bucataria germana, cartofi, ceapa rosie, crenvursti, marar, otet, reteta aperitiv, reteta cartofi, reteta de salata cu cartofi, reteta germana, reteta salata, reteta salata nemteasca, salata cu bacon, salata cu cartofi, salata cu crenvursti, salata usor de facut, sos vinegreta, vinegreta

No Comments »

Posts Tagged ‘salata usor de facut’

Salata Caraibe cu fasole rosie, porumb si nectarine

Salata cu creveti si grapefruit rosu

Salata de pui cu telina, mar si maioneza

Salata de varza cu marar si otet

Salata de cartofi cu ceapa verde si maioneza ultra-rapida

Salata de varza cu ceapa, lamaie si ierburi

Salata de fructe de iarna

Salata nemteasca de cartofi cu crenvursti

Pagini

RETETE

Arhiva

Blogroll

Meta