Sper ca ati avut parte, cu totii, de un Craciun minunat, cu pace si caldura, cu masa imbelsugata, multe persoane dragi alaturi si nenumarate cadouri sub brad. Probabil ca ati inceput deja sa faceti planuri pentru masa de Revelion si va ganditi ce sa prindeti in meniu. Am sa va ofer cateva sugestii, dar inainte de toate vreau sa va prezint buturuga mea de Craciun. Nu de alta, dar sunt tare mandra de ea si toti care au gustat-o s-au declarat incantati. Prajitura traditionala de Craciun in Franta si alte tari vorbitoare de franceza (Belgia, Canada, dar si in fostele colonii), Bûche de Noël (“buturuga de Craciun”) este o rulada din foaie pufoasa de genoise (pandispan, daca preferati) cu crema cu ciocolata, imbracata apoi in ganache (crema obtinuta din smantana si ciocolata, folosita pentru umplere sau pentru glazurare, in functie de consistenta care i se da prin raportul ciocolata-smantana).