Ultima reteta pe care vi-o propun ca raspuns la provocarea Antoninei de a participa la proiectul “Dulce Romanie” este o tocanita de legume cu parfum oriental. Picanta si parfumata, tocanita este nu doar delicioasa, ci si foarte sanatoasa si cu un continut caloric scazut. Si zau ca nu se simte ca i-ar trebui ceva carne! Asa ca v-o recomand in cazul in care tineti post in aceste zile :). Daca doriti, insa, puteti servi tocanita cu o lingura de iaurt gras sau de smantana. Va conferi un farmec aparte mancarii si va estompa un pic din iuteala. De asemenea, puteti adauga, pe langa chimion si coriandru, un pic de cardamom macinat. Cum puteti “arunca” in oala si o mana de stafide aurii, iar tocanita capata noi valente.