Astazi va propun o reteta atat de simpla incat nici nu-mi prea vine sa o numesc reteta. Nu de alta, dar nu are decat o singura etapa, aceea a amestecarii tuturor ingredientelor :P. Dar, asa cum am mai spus si cu alte ocazii, nu cred ca trebuie sa apara pe blog doar retetele complicate, cu o lista luuunga de ingrediente si cu nu stiu cate etape. Este suficient sa fie vorba, cred eu, despre un ingredient mai putin obisnuit sau, pur si simplu, despre o idee. Iar salata de astazi se incadreaza la capitolul idee. Sunt convinsa ca am mancat cu totii macar o data aceasta salata, intr-o vizita, comandata la birou sau cumparata de la magazinul din colt. Ei bine, se face atat de usor incat chiar nu merita sa o cumparati.
Posts Tagged ‘reteta salata cu ton’
Salata de ton cu nuca si stafide
Imi inchipui ca, pe caldura asta, evitati cat mai mult posibil bucataria si, mai ales, aragazul. Asa ca va propun o salata racoritoare, hranitoare si sanatoasa, pe baza de ton. Amestecat cu un pic de ceapa (rosie, ca sa fie mai dulceaga), cu maioneza (light, ca sa mai taiem din numarul de calorii :P) si cu cateva fire de marar verde, tonul nostru se transforma deja intr-o salata delicioasa. Dar, daca ii mai punem si un pumn de miez de nuca si cateva stafide, salata noastra de ton capata noi valente. Plus ca asiguram si atat de placutul contrast de texturi si gusturi.
Salata fresh de risoni cu ton si ricotta
Cred ca v-ati dat seama, deja, ca o data cu venirea caldurii am introdus in meniul meu si, implicit, pe blog mai multe salate sanatoase si combinatii cu cat mai multe si mai diferite legume, crude si/sau coapte. Mai multe propuneri de salate delicioase gasiti AICI. De data aceasta, va propun o salata cu parfum mediteranean, cu paste risoni, ton in suc propriu si ricotta parfumata cu busuioc. Delicioasa, plina de prospetime si usoara. Daca doriti sa conferiti si mai multa prospetime salatei, puteti adauga si o mana de rucola sau orice alta “verdeata” preferati.
Salata mexicana cu ton, la minut
Pentru ca se mai intampla ca musafirii sa nu ne lase prea mult timp pentru pregatiri laborioase, va propun o reteta de aperitiv “la minut”: salata mexicana cu ton, fasole rosie, porumb si sos salsa. Iar pentru a pune un pic sangele in miscare sunt suficiente cateva picaturi de sos tabasco. Arriba!
Fiind vorba de o solutie “de avarie”, foarte rapida, salata este facuta cu sos mexican cumparat din magazin, dar daca doriti puteti prepara voi sosul (din rosii in suc propriu, o ceapa, ardei iute, o lingura de otet, sare, piper si zahar, pasate bine si inabusite, la foc mic).