Oricat de sanatos ne-am stradui sa mancam, din cand in cand tot ne vine cheful de ceva “nesanatos”. In cazul meu, recunosc, pizza este o slabiciune. Imi place mult, mai ales varianta americana, cu blat mai pufos si compozitie mai din abundenta. Iar de cand am descoperit, gratie Florei, o reteta buna de facut blatul de pizza in casa, totul a devenit foarte usor. De obicei, ma opresc asupra variantei de Pizza Quattro Formaggi, dar acum mi s-a “comandat” o pizza cu multa caaaarne. Carnivora adica! Si atunci am pregatit o pizza cu pui si bacon rumenit. Rolurile secundare au revenit unor ciupercute si unor masline feliate, in timp ce unitatea “echipei” a fost asigurata de o mana sanatoasa de branza rasa (amestec special pentru pizza din mozzarella, edam si cheddar). Tot la capitolul ingrediente, eu am folosit un sos de rosii cu busuioc. Evident ca-l puteti inlocui cu un sos obisnuit de rosii si o lingurita de busuioc uscat.