Minus conservanti si coloranti, minus grasime, sorici si alte “minuni”… plus mare la gust si sanatate. Asa s-ar putea caracteriza succint acest pate de casa din ficatei de pui. Cimbrul confera pateului un plus de aroma, iar vinul rosu il face mai “sofisticat”, mai savuros. Va recomand cu toata caldura acest preparat pentru orice masa festiva, inclusiv cea de Revelion. Pentru o masa in familie, clasica, puteti sa-l lasati ca mine, in castronele, decorate cu bobite de piper rosu sau cu frunze de patrunjel. Daca pregatiti un bufet, il puteti pune cu spritul, inainte de a se raci total, pe bucatele de paine prajita, si-l decorati cu rondele de masline sau cu fasiute de castravete murat.