Nu-mi propun sa insist prea mult pe ce este un cheesecake (NU, nu este o placinta cu branza, cum am vazut-o catalogata de “cunoscatori”) si nici pe multitudinea de variante sub care poate fi intalnita aceasta prajitura cu branza. Doritorii pot gasi mai multe informatii si cateva sugestii uitandu-se la Cheesecake-ul cu topping de capsune […]
Posted in Noutati, Prajituri si alte deserturi 
Tags: biscuiti, bucataria americana, cheesecake copt, crema de branza, desert cu biscuiti, desert cu branza, lamaie, reteta americana, reteta cheesecake, reteta de prajitura, reteta mini-prajituri, reteta prajitura cu branza, reteta prajituri, ricotta, smantana, smantana pentru frisca 
2 Comments »
Va spuneam acum cateva zile ca Dino cel Gurmand are sansa sa participe la un proiect de suflet, emotionant si special: pregatirea si oferirea de cupcakes-uri si muffins-uri copiilor de la centrul “Pinochio” si copiilor strazii. Dupa cum am mentionat deja, initiativa acestui proiect minunat a apartinut lui Emily (emilyscupcakes.ro), iar partener oficial al evenimentului a fost magazinul sugarspice.ro. In spatele tavilor de briose s-au aliniat posesorii urmatoarelor bloguri (in ordine alfabetica): Bakehaus, Bucataria furnicutilor, Clipe dulci si parfumate, Cooking with my soul, Delicioasa, Dulcegarii culinare, Edith’s kitchen, Kiss the cook, Papa la Ile, Pansy’s Recipes si Sister’s kitchen. Si, evident, cu voia dvs., Dino cel Gurmand.
Posted in 300-400 kcal, Noutati, Prajituri si alte deserturi Tags: chipsuri de ciocolata, ciocolata cu lapte, desert cu ciocolata, desert cu vanilie, faina, lapte, muffins cu ciocolata, muffins cu scortisoara, muffins cu vanilie, oua, reteta cu ciocolata, reteta de briose, reteta de muffins, reteta de prajitura cu ciocolata, reteta de prajitura cu vanilie, reteta mini-prajituri, scortisoara, unt, vanilie No Comments »
V-am ramas datoare cu reteta de muffins cu lamaie si jeleu de capsune. Sunt niste prajiturele delicioase (spuneti-le briose sau cum vreti voi), care se fac destul de usor si se potrivesc perfect in Seria prajiturelelor de Craciun. Dulci si acrisoare in acelasi timp, parfumate si pufoase, dar cu “o inima” cremoasa de jeleu, muffins-urile vor fi o incantare si pentru cei mari si pentru cei mici. Cu atat mai mult daca le decorati intr-un mod atractiv. Eu, una, am optat, din ratiuni de timp (pentru ca trebuia sa ajung cu prajiturelele la Corbeanca), pentru o glazura din martipan colorat, dar puteti folosi si glazura de zahar sau fondant.
Posted in Noutati, Prajituri si alte deserturi Tags: capsune, capsuni, desert cu capsune, desert cu lamaie, jeleu de capsune, lamaie, martipan, prajiturele cu capsune, prajiturele cu lamaie, prajiturele de Craciun, reteta cu capsune, reteta de briose, reteta de Craciun, reteta de muffins, reteta mini-prajituri, vanilie 1 Comment »
Am avut parte, aseara, de clipe minunate, pline de emotii, bucurii si surprize, intr-o atmosfera de poveste si in compania unor oameni deosebiti. A fost o petrecere de exceptie, si aniversara, si de Craciun, dar mai multe promit sa va povestesc maine :D. Acum, ma multumesc sa va dezvalui unul dintre cadourile dulci pregatite de Dino Gurmandino pentru acest moment special, cu speranta ca el a fost pe gustul destinatarilor: copiii dintr-unul din centrele de plasament din sectorul 5. Este vorba de niste mini-prajituri (ca sa nu le zic briose, termen care poate crea confuzie, dat fiind ca desemneaza doua preparate asemanatoare, dar totusi diferite – cupcakes si muffins) cu migdale, ciocolata si visine deshidratate. O combinatie delicioasa de dulce, amarui si acrisor, cu graunte de migdale si o glazura crocanta de zahar.
Posted in 400-500 kcal, Noutati, Prajituri si alte deserturi Tags: ciocolata neagra, cirese confiate, desert cu ciocolata, glazura, glazura de zahar, migdale, prajiturele de Craciun, reteta cu ciocolata, reteta cu migdale, reteta cu visine, reteta de briose, reteta de Craciun, reteta de cupcakes, reteta de glazura, reteta de glazura de zahar, reteta de prajitura cu ciocolata, reteta mini-prajituri, visine 1 Comment »
RSS Feed
Twitter