La momentul cand scriu aceste randuri, pagina de Facebook a acestui blog a strans 1.999 “fani”. Deci, in curand (minute sau cel mult ore), Dino cel Gurmand va numara 2.000 de prieteni, prilej de sarbatoare as zice eu. Prin urmare, va propun o reteta ceva mai complicata, dar irezistibila prin combinatia de porc suculent si gutui parfumate, prin amestecul de ierburi si mirodenii. O reteta de sarbatoare, care nu se face batand din palme, dar care merita efortul si asteptarea. O reteta potrivita, mai degraba, pentru un sfarsit de saptamana, cand se strang in jurul mesei membrii familiei si/sau prietenii :). In plus, o reteta de sezon, care va da ocazia sa folositi gutuile rotofeie si galbene intr-un alt mod decat traditionala Mancare de gutui cu carne.
Posts Tagged ‘reteta gutui’
Rasol de porc la cuptor, cu ierburi si bere, pe pat de cartofi si gutui
Posted by Dino on November 8th, 2012
Mancare de gutui cu rasol de vita
Posted by Dino on November 3rd, 2010
Toamna nu ar fi completa daca nu ar exista parfumatele gutui. Puse asa pe raft, “imbracate” in puf, gutuile nu spun mare lucru, dar cand incepi sa le pregatesti in diferite combinatii isi dezvaluie adevaratele valente. E drept ca pot fi consumate si crude, asa cum faceau grecii antici, care le ofereau la nunti pentru ca miresele sa aiba un sarut parfumat la intrarea in camera nuptiala. Eu am optat pentru o mancarica de gutui cu bucatele de rasol de vita.