
Nu este un chec clasic, asa cum faceau mamele si bunicile noastre, dar poate concura cu succes cu varianta “traditionala”, avand ca principal atu combinatia de migdale prajite si fistic. In plus, se face doar cu albusuri, ceea ce-l aduce mai aproape de financier-ii din bucataria frantuzeasca. In final, veti obtine o prajitura usor pufoasa, suculenta si parfumata, genul care se topeste in gura si-ti imbata papilele.