Posts Tagged ‘reteta de glazura de ciocolata’

Biscuiti olandezi cu gem si ciocolata

Nu mai stiu exact, din copilarie, cum erau facuti biscuitii aceia rotunzi, lipiti doi cate doi cu gem, dar ceea ce va propun astazi poate inlocui cu mult succes orice fel de biscuit sau fursec de cofetarie. Este vorba de niste biscuiti cu unt (numiti si biscuiti olandezi, destul de asemanatori cu cei danezi), usor crocanti si, totusi, foooarte fragezi. Genul acela de biscuite care ti se topeste in gura :). Parfumati cu vanilie, lipiti cu gem (ideal, gem de caise, dar merge si unul de merisoare sau de zmeura, important e sa fie acrisor) si “trasi” prin ciocolata, acesti biscuiti vor fi o reala incantare atat pentru Mos Craciun (daca-i pregatiti in asteptarea Mosului), cat si pentru copii sau oricare alti invitati.

Eclere cu ciocolata

Iubirea si ciocolata merg perfect impreuna, asa ca, de Dragobete si nu numai, va puteti rasfata jumatatea cu un desert delicios cu muuulta ciocolata. Sunt multe variantele la care puteti apela, iar printre ele, la loc de cinste, spun eu, figureaza eclerele cu ciocolata. Cui nu-i face cu ochiul un ecler dolofan, din care curge, atunci cand musti si treci de glazura crocanta, un val cremos de crema cu ciocolata? Eu, una, sunt innebunita dupa eclere, in toate combinatiile posibile. Si, nu numai eu, daca ma gandesc ca doua tavi cu eclere s-au volatilizat instant intr-o seara petrecuta in compania prietenilor :).


Warning: Undefined variable $return in /home/gurmandi/public_html/wp-content/themes/Stratie.old/lib/features.php on line 11