Posts Tagged ‘reteta de galuste’

Supa de pui cu galuste de gris

Nu ma omor dupa supe (exceptie fac supele-crema), dar vremea asta oribila m-a dus cu gandul la supa de pui din copilarie. Fierbinte, gustoasa si hranitoare, aceasta supa are darul de a te face sa te simti bine, de a vedea lucrurile in culori mai putin sumbre. In plus, in popor se spune ca ar avea efecte in tratarea racelii si a gripei. Nu stiu daca este sau nu asa, dar pot spune ca ne-a pus bine sangele in miscare. Singurul regret este ca nu am avut o gaina de curte pentru prepararea supei, asa ca a trebuit sa ma multumesc cu puiul din comert, stresat sau mai putin stresat :P.

Papricas de pui

De mult timp imi pusesem in minte sa pregatesc un papricas de pui, caci imi place la nebunie combinatia aceasta de carne invaluita intr-un sos cremos, parfumat si usor picant si galustele acelea micute. M-am tot codit insa pentru ca nu am “aparatura” necesara galustelor si nici nu am vazut pe undeva de cumparat. Bine, puteam sa comand dispozitivul pe internet, dar… In fine, pana la urma am zis ca nu pot lasa un asemenea detaliu sa-mi strice planurile si am trecut la prepararea de “paprikás csirke”, cum este numit acest traditional fel unguresc. Si chiar daca m-am chinuit un pic mai mult sa fac galustele, pot spune ca a meritat efortul. A iesit o bunatate de papricas, identic cu ceea ce am mancat “la mama lui acasa”. Sa va mai spun ca s-a evaporat rapid?!

Powered by WordPress | For Free Cell Phones visit www.iFreeCellPhones.com | Thanks to Palm Pre Blog, Free MMORPG Games and Fat burning furnace review