Hristos a inviat! Mai mult ca niciodata, anul acesta de abia am avut timp sa respir cu toate pregatirile de Paste. Si nu pentru ca mi-as fi propus sa prepar eu stiu ce bunatati migaloase, ci pentru ca nu am avut mult timp la dispozitie. Pe langa nelipsitele oua rosii, meniul de Paste a cuprins, la capitolul antreuri, drob de miel si, pentru o pata de culoare, o Tarta cu branza de capra si rosii cherry. A urmat apoi “mielul banditului”, adica popularul kleftiko grecesc, iar la desert, o pasca simplificata, fara aluat, si cozonac cu ciocolata.