
Daca va numarati in randul iubitorilor de ciuperci sau, pur si simplu, vreti sa pregatiti rapid o garnitura mai deosebita pentru o friptura (de porc, in principal, dar se potrivesc si puiul si curcanul, in cazul de fata), merita sa incercati aceasta reteta, care te duce cu gandul, prin prisma ingredientelor folosite, la bucataria frantuzeasca. Ciupercile, sotate in mult unt, sunt imbaiate in vin rosu si parfumate cu cimbru si usturoi, rezultand o bunatate de garnitura. Nimic complicat, dar cu efect maxim!