Fie ca pregatiti un meniu mai pretentios, fie ca, pur si simplu, vreti sa va rasfatati la mic-dejun sau in pauza de pranz de la serviciu, luati in calcul prepararea unui chec aperitiv. Iar la acest capitol, aveti de unde alege, caci sunt nenumarate combinatii. Una dintre ele este cea de astazi, cu somon afumat, cartofi si marar. Se pregateste usor si destul de rapid, este foarte bun si deloc banal. Pentru o masa cu mai multi invitati si mai multe preparate, il puteti pregati fara probleme cu o zi in avans. De asemenea, il puteti coace sub forma unui singur chec, pe care sa-l taiati in felii, sau puteti face portii individuale, in tava de briose sau in forme de tarte.
Posts Tagged ‘reteta chec cu ulei’
Chec zebra si chec cu rahat
Posted by Dino on December 26th, 2010
Pentru ca sarbatoarea de Craciun inseamna si multe mese in familie si cu prietenii, am pregatit pe langa sarmalele fierte in vin, salata de bouef si alte preparate traditionale, mai multe dulciuri pentru delectarea musafirilor. Bezelele marmorate si prajitura cu fructe deshidratate vi le-am prezentat deja, asa ca mi-au mai ramas checurile: chec zebra in forma rotunda, chec marmorat clasic si chec cu rahat (care poate fi transformat usor in chec cu fructe confiate si/sau cu stafide). Reteta de baza este aceeasi, “imprumutata” de la mama mea, dar gratie “adaosurilor” si aranjarii se pot obtine variante diferite. Toate avand ca trasatura comuna o textura foarte, foarte pufoasa si un parfum imbatator.