Posts Tagged ‘reteta americana’

Coaste afumate cu miere si boabe de mustar

Afumate, dulcege si picante in acelasi timp, aceste coaste de porc sunt lipicioase… la propriu si la figurat 🙂 Odata ce ai luat prima inghititura este greu sa te mai opresti, mai ales daca ai norocul sa le poti face la un gratar adevarat, nu la grill-ul cuptorului. In lipsa insa si pe frigul de afara, brrrr, merg de minune si in cuptor. In rest, prepararea lor este floare la ureche, numai sa luati in considerare ca trebuie puse la marinat cu o zi inainte. Eu am folosit coaste afumate, dar puteti cumpara si din cele crude, caz in care va trebui sa le fierbeti 15-20 de minute inainte de a le pune la gratar.

Prajitura ingerilor in alb si negru

Cum zilele acestea am facut mai multa inghetata si mi-au ramas iar multe albusuri, m-am gandit sa fac din nou Prajitura ingerilor (Angel Food Cake). Dar, cu mici modificari: in loc sa o fac alba si sa o imbrac in glazura de lamaie, am facut-o in doua culori, alb si negru, si am glazurat-o tot in doua culori. Va pot spune ca a iesit la fel de pufoasa si gustoasa si a disparut la fel de repede ca si prima varianta 🙂 .

Prajitura ingerilor (Angel Food Cake) cu lamaie

Prajitura ingerilor (Angel Food Cake) reprezinta solutia ideala pentru a folosi numeroasele albusuri care raman de la inghetate. Este o prajitura foarte populara in Statele Unite ale Americii. Numele si-l datoreaza texturii deosebit de pufoase si lejeritatii sale (nu are deloc grasime).

Powered by WordPress | For Free Cell Phones visit www.iFreeCellPhones.com | Thanks to Palm Pre Blog, Free MMORPG Games and Fat burning furnace review