V-ati obisnuit cred, deja, sa vedeti si combinatii mai ciudate pe acest blog. Nu le caut intentionat, dar cand dau peste o combinatie interesanta si mai atipica (ma rog, atipica din perspectiva bucatariei noastre) nu ma pot abtine sa nu o incerc. Asa am avut sansa sa dau peste retete senzationale, al caror gust final delicios mi l-as fi imaginat cu greu sau deloc. Evident, daca nu le-as fi incercat, pierderea era doar a mea :(. Cam asa au stat lucrurile si cu reteta de astazi. Cand am vazut-o intr-o revista frantuzeasca, mi s-a parut un pic ciudata alaturarea varza-stafide-sos de soia. Nu de alta, dar combinatia carne-stafide-boia o stiam deja si-mi place mult (vezi reteta belgiana de Ardei umpluti cu stafide si afumatura). Am incercat asadar reteta si mi-a placut suficient de tare pentru a o va prezenta si voua :). Mai ales ca va fi, sigur, pe placul doamnelor si domnisoarelor care isi supravegheaza silueta!