Cum ar fi toamna fara ca mirosul dovleacului copt pe indelete in cuptor, cu putina vanilie, sa se raspandeasca in toata casa? Cu siguranta, ar fi mai mohorata… Mie una imi place dovleacul simplu, copt cu un strop de zahar si mancat cu lingurita. Pentru a multumi insa pe toata lumea, am pregatit si o placinta cu dovleac. Nu am cumparat aluat, de data aceasta, ci l-am facut repede, dupa o reteta a Sandei Marin. Cand a venit insa vorba de umplutura, mi-am amintit cum facea mama mea, cand eram mica. Asadar, in loc sa rad dovleacul crud si sa-l calesc in tigaie, l-am copt incet in cuptor, cu putin zahar, dupa care am scobit miezul parfumat cu o lingura.