
Postand ieri reteta restanta de Biryani de legume, mi s-a facut pofta de aromele orientale. Si, cum aveam in congelator niste creveti, m-am apucat si am facut aseara o reteta thailandeza de curry rosu. Destul de simplu, dar foarte bun, perfect echilibrat: dulceag (datorita ananasului), picant (pasta de curry rosu), acrisor (lamaia verde) si foarte parfumat. Plus ca se face foarte repede, nu necesita prea multe ingrediente si este si sanatos si destul de usor. Adica, tocmai bun pentru o cina in cursul saptamanii, nu credeti :)?