A trecut ceva vreme de cand nu am mai fost intr-un restaurant mexican si mi s-a cam facut pofta de nachos. Stiti voi, chipsurile acelea din tortilla, acoperite cu branza topita si cu tot felul de toppinguri. De fapt, in functie de ce mai pui peste ele, in afara nelipsitei branze, ai un snack sau un fel complet de mancare. Nachos Grande intra in aceasta a doua categorie, pentru ca presupune salsa fresca (salata proaspata cu rosii), piure de fasole “reprajita”, guacamole, masline si smantana. M-am oprit aici, adica nu am mai pus si carne (pui la gratar, de obicei, dar se poate pune si vita sau porc), pentru ca este suficient de satios preparatul.