grapefruit roz - gurmandino.ro

Posts Tagged ‘grapefruit roz’

Salata cu creveti si grapefruit rosu

Posted by Dino on March 19th, 2014

Reteta de salata aperitiv cu creveti, grapefruit rosu, telina si maioneza

Dupa o perioada destul de lunga de absenta de pe blog, m-am gandit sa-mi iau revansa propunandu-va o delicioasa salata-antreu, care combina gustul amarui si acrisor al grapefruitului rosu cu gustul inconfundabil al crevetilor. Mai punem niste ceapa rosie, niste tije de telina crocante si ceva maioneza si, gata, am obtinut un armonios preparat, deloc banal, ba chiar demn sa figureze in orice meniu cu pretentii. Un singur inconvenient pot sa gasesc acestei salate: pretul destul de piperat. Nu de alta, dar au urcat ametitor preturile la creveti :(. Unde mai pui ca iei o ditamai punga vidata cu creveti dolofani si, dupa decongelare si sotare, mai ramai cu o mana de creveti mititei. Ma rog, sa ne facem o pofta din cand in cand merge…

Posted in 100-200 kcal, Aperitive, Noutati, Peste si fructe de mare, Salate

Tags: antreu, aperitiv, aperitiv cu creveti, aperitiv cu grapefruit, aperitiv rafinat, aperitiv rece, creveti, creveti decorticati, grapefruit roz, maioneza, marar, reteta aperitiv, reteta creveti, reteta cu creveti, reteta de salata cu maioneza, reteta de salata cu telina, reteta de salata de creveti, reteta salata, retete salate, salata usor de facut

No Comments »

Pate de ficat cu vin de Porto si sos de merisor

Posted by Dino on November 20th, 2012

Dupa Croissantele cu unt de ieri, preparat de referinta al gastronomiei frantuzesti, ramanem oarescum in aceeasi arie, cu un delicios pate de ficat cu vin de Porto, servit cu sos-dulceata de merisor si grapefruit roz. Suna bine, nu-i asa? Va garantez ca nu doar suna bine. Este cu adevarat delicios (si nu o spun doar eu, ci a fost parerea unanima a peste 15 invitati care l-au gustat), iar odata ce l-ati incercat clar nu veti mai cumpara vreodata pate de ficat din comert. Diferenta este uriasa si merita efortul sa-l pregatiti. Mai ales pentru o masa gandita pentru o ocazie mai speciala. De retinut, asadar, pentru meniul de Craciun sau Revelion :).

Posted in 200-300 kcal, Aperitive, Carne pui & curcan & rata, Noutati

Tags: aperitiv, aperitiv Craciun/Revelion, aperitiv frantuzesc, aperitiv rafinat, aperitiv rece, bucataria frantuzeasca, ceapa, cimbru, dafin, ficatei de pui, grapefruit roz, merisoare, merisor, pate din ficatei de pui, patrunjel, reteta aperitiv, reteta cu merisoare, reteta cu vin de Porto, reteta de pate de ficat, reteta ficatei de pui, reteta frantuzeasca, reteta frantuzeasca de aperitiv, reteta sos cu merisor, usturoi, vin de Porto, zahar brun

4 Comments »

Tort racoritor cu mascarpone si grapefruit roz

Posted by Dino on May 29th, 2011

Mai sunt trei zile pana la Ziua Copilului asa ca, daca sunteti in cautarea unei retete de rasfat dulce, trebuie sa incercati acest tort delicios si racoritor. Nu aveti nevoie decat de grapefruit roz si mascarpone sau crema de branza pentru a obtine un desert parfumat, acrisor si dulce, care-i va incanta garantat pe cei mici. Si sa nu va imaginati ca din cauza grapefruitului, tortul va avea un gust amarui accentuat. Nici pomeneala! Are doar atat cat trebuie pentru a sti ca include grapefruit, un fruct ocolit, dupa mine, pe nedrept. Si pentru ca tot vorbeam de Ziua Copilului, stiati ca tortul cu grapefruit si crema de branza este un preparat clasic al restaurantului Brown Derby din parcul de distractii “Hollywood Studios” din Orlando, Florida, al Companiei Walt Disney?

Posted in 200-300 kcal, Noutati, Torturi

Tags: blat gen pandispan pentru tort, bucataria americana, desert racoritor, grapefruit roz, mascarpone, reteta americana, reteta blat de tort, reteta de tort, reteta de tort cu mascarpone, reteta tort, torturi

No Comments »

Salata de couscous cu grapefruit si feta

Posted by Dino on May 27th, 2011

Mai sunt doar cateva zile pana pasim in vara calendaristica. Cea din termometre s-a instalat deja si te imbie la vacanta. Este momentul sa profitam la maximum de fructe si legume, de salatele si mancarurile mai usoare. Iar aceasta salata se potriveste perfect. Explozia de culori din farfurie te ispiteste sa gusti si sa te lasi cucerit de combinatia armonioasa de arome. La prima vedere, poate parea ciudata alaturarea de couscous, grapefruit roz, ceapa verde si branza feta. Va asigur insa ca este delicioasa, iar menta nu face decat sa accentueze impresia de proaspat, de vara. Salata este foarte sanatoasa datorita legumelor folosite, dar si grapefruitului, considerat fructul ideal in diete.

Posted in 100-200 kcal, Noutati, Salate