Posts Tagged ‘ficatei de pui marinati’

Ficatei marinati in sos de soia si otet – reteta filipineza

Ficatei marinati in sos de soia si otet - reteta filipineza

“Adobo” inseamna in spaniola sos sau marinada si este folosit in Spania si America Latina la prepararea carnii de porc si pui, dar si pentru vita, miel ori sepie. In Filipine, “adobo” desemneaza insa procesul marinarii intr-un sos ce contine otet, ulei, piper si ierburi, urmat de preparare la foc mic. Eu am ales sa pregatesc in “stilul” adobo niste ficatei de pui. Au iesit deliciosi, o combinatie inedita de acrisor, dulceag si picant.


Warning: Undefined variable $return in /home/gurmandi/public_html/wp-content/themes/Stratie.old/lib/features.php on line 11