Posts Tagged ‘aripioare de pui dulci-picante’

Buffalo Chicken Wings – aripioare picante in stil american

Bine v-am regasit, dupa o scurta perioada de vacanta :). Banuiesc ca multi dintre voi sunt de asemenea in concediu si sper sa aveti parte de o vacanta pe cinste. Cat despre aceia care aveti nenorocul sa va aflati inca la serviciu, cred ca faceti tot posibilul sa ocoliti aragazul din bucatarie. Totusi, cum nu va puteti hrani doar cu sandwichuri si salate, puteti lua in considerare o varianta: bagati repede la cuptor preparatul si plecati din bucatarie, la racoarea aerului conditionat. Iar aripioarele picante pe care vi le propun azi se preteaza foarte bine la aceasta strategie de evitare a aragazului.

Aripioare de pui marinate in whiskey, soia si ghimbir

Va promiteam ieri, cand am vorbit despre Colcannon, piureul irlandez de cartofi cu varza, ca revin cu reteta de aripioare de pui marinate in whiskey, sos de soia si ghimbir. Nu de alta, dar cele doua merg impreuna de minune, iar aceste aripioare “imbatate” nu trebuie, sub nicio forma, ratate. Va garantez ca simturile voastre vor fi cucerite de amestecul de arome impregnate in carnea de pui. Dulci, picante, acrisoare, usturoiate si usor alcoolizate, crocante la exterior si suculente in interior, aceste aripioare vor disparea instant din farfurii. Cel putin, la mine asa a fost :D.

Aripioare dulci-picante cu sos Hoisin

De mai mult timp imi statea gandul la o reteta vazuta la Martha Stewart: aripioare dulci-picante, marinate intr-o combinatie de sos Hoisin, sos chilli si miere, cu o discreta aroma de portocala, rumenite in cuptor si servite cu un sos usor usturoiat. Suna interesant, nu? Asa mi-am zis si eu si mi-am promis ca voi incerca reteta. Pot spune ca rezultatul mi-a depasit asteptarile. Sunt de-a dreptul delicioase aceste aripioare lipicioase! Vi le propun si voua, asadar, profitand totodata de provocarea lunii august, lansata de Gaby, care gazduieste in aceasta luna proiectul “Dulce Romanie”, initiat de Mihaela.


Warning: Undefined variable $return in /home/gurmandi/public_html/wp-content/themes/Stratie.old/lib/features.php on line 11