
Va propun o reteta mai speciala de ardei umpluti. Speciala, pe de o parte, pentru ca o am de la mama mea, iar pe de alta datorita combinatiei inedite de gusturi: usor dulceag (de la stafide si ardeii rosii), picant (de la boiaua iute) si afumat (de la kaizer). Totul “imbaiat” intr-un sos din rosii si vin, desavarsit de o adiere de cimbru. Personal, mi se par mai “usori” decat ardeii umpluti romanesti.