Au trecut luni bune de cand v-am tentat cu ultima reteta de tort si m-am gandit ca este cazul sa-mi iau revansa. Intre timp, am mai pregatit torturi, mai ales ca au tot fost aniversari prin familie, dar nu am mai apucat sa vi le si prezint. Tortul de astazi, de exemplu, l-am pregatit acum vreo trei luni, dar cred ca ar fi tocmai bun momentul sa vorbesc despre el, dat fiind ca poate mai gasiti prin piata niste visine. Daca nu, procedati ca mine, cumparati niste visine congelate si, gata, s-a rezolvat problema. Sincer, in cazul de fata, nici nu prea conteaza daca sunt sau nu visinele proaspete, deoarece se “perpelesc” oricum un pic, cu scortisoara, zahar si putina faina de porumb (amidon de porumb, ca sa nu mai existe confuzie). In rest, ce sa va mai spun despre acest tort de inspiratie frantuzeasca? Este delicios si racoritor, lejer si parfumat. E drept ca presupune si destula munca, deoarece avem doua tipuri de blat si o crema diplomat cu rom.