Meniu special pentru Luna Femeilor

In primele trei zile ale acestei saptamani, am incercat sa va tentez, in special pe dumneavoastra, domnilor, cu trei retete mai speciale. V-am promis ca voi reveni si cu ceva explicatii cu privire la motive si timing. Adica, de ce am ales aceste retete si de ce acum… Ei bine, dupa cum stiti unii dintre voi, Laura Laurentiu (Retete ca la mama) ne-a lansat provocarea de a concepe un meniu de sarbatoare pentru luna martie, Luna Femeilor. “Buuun”, mi-am zis eu, dar cum ar trebui sa fie un meniu de martisor? Delicios, clar, dar parca nu ar fi de ajuns. Si, atunci, m-a “izbit”: trebuie sa fie un meniu relativ spectaculos, dar si foarte usor de pregatit, astfel incat sa-l poate executa domnii pentru femeile speciale din viata lor :P.

Evident, in secunda urmatoare au aparut alte dileme, de genul ce preparate sunt foarte gustoase, aspectuoase si mai sunt si usor si rapid de facut? Nu de alta, dar ma gandesc ca nu toti barbatii or fi dispusi sa trudeasca niste ore bune in bucatarie. Si, tot gandind eu asa si intorcand diverse retete pe toate fetele, m-am oprit, in cele din urma, la cele trei retete prezentate luni, marti si miercuri:

Curmale cu branza de capra si bacon

Curmale cu branza albastra si bacon

Rulada de pui cu prosciutto si mozzarella & paste cu busuioc

Involtini de pui cu prosciutto si mozzarella, cu sos de lamaie si paste cu busuioc si usturoi

Salata de fructe Ambrozia

Salata de fructe Ambrozia, cu iaurt, bezele si fulgi de cocos

Sa le luam un pic pe rand. Curmalele umplute cu branza cremoasa si infasurate in bacon crocant constituie un excelent aperitiv si se pregatesc in maximum 10 minute. Involtini de pui sunt un pic mai “complicate”, dar prezinta mai multe avantaje: unu – nu necesita prajire (adica, mai putin miros in bucatarie si casa), doi – sunt foarte savuroase si destul de prietenoase cu silueta (un motiv in plus de apreciere din partea doamnei/domnisoarei pe care o veti rasfata). Si daca tot nu va sunt suficiente argumentele, va aduc aminte de scena spaghetelor din “Doamna si vagabondul” :D. Cat priveste timpul de pregatire, involtini pot fi si ele gata, cu totu’, cam intr-o ora, iar cat stau ele la cuptor pregatiti pastele si salata de fructe Ambrozia. Cu alte cuvinte, una peste alta, nu ar trebui sa va ia mai mult de o ora si jumatate de cand va apucati si pana cand va impresionati femeia iubita cu o cina romantica, la lumina lumanarilor si cu o muzica adecvata pe fundal :P.

Acestea fiind zise, domnilor, va urez mult spor la pregatiri!

Cat despre provocarea mentionata, acesta este meniul de sarbatoare prin care celebrez Luna Femeilor si cu care particip la concursul “KitchenAid de Martisor” :).
0

You can leave a response, or trackback from your own site.

3 Responses to “Meniu special pentru Luna Femeilor”

  1. Sara & Miki says:

    Bafta la concurs! Te pup!

  2. Dino says:

    Multumesc mult :). Si tie multa bafta! Nu vreau sa fiu in pielea juratilor, la cate retete minunate sunt inscrise in concurs :)). Te pup si o seara minunata!

Leave a Reply


Warning: Undefined variable $user_ID in /home/gurmandi/public_html/wp-content/themes/Stratie.old/comments.php on line 60


Warning: Undefined variable $return in /home/gurmandi/public_html/wp-content/themes/Stratie.old/lib/features.php on line 11