O fetita si un baietel stau la o masa si deseneaza. Doi copii si o mama sub un soare zambitor, de un galben aprins. Cand mama lor apare, copiii alearga bucurosi spre ea. “Mami, mami, ia uite!”, ii spun fetita si baietelul intinzandu-i, mandri, desenul. “Ati facut voi asta pentru mine?”, intreaba mama surprinsa. “Da!”, striga in cor copiii. “Atunci, am si eu o surpriza”, spune mama, intinzandu-le la randul ei o ciocolatica in ambalaj fosnitor. Copiii iau desertul si fata le este luminata de zambete largi. Bucuria li se stinge insa, incet, incet, cand vad despre ce este vorba. “Ai facut tu asta pentru noi?”, intreaba baietelul. “Ai facut?”, intreaba si fetita, incruntandu-se usor. Mama nu are ce sa le raspunda… Probabil ca multi dintre voi stiu reclama. Este difuzata destul de des in perioada aceasta, iar mesajul este simplu: “Fa-ti timp. Fa o prajitura”.

Extrapoland, as spune “fa-ti timp pentru cei dragi”, copii sau nu. Iar in aceasta perioada, a sarbatorilor magice de Craciun, putem sa le facem o bucurie si fara a cumpara eu stiu ce cadouri scumpe si, poate, inutile. Putem sa le aratam cat de importanti sunt pentru noi daruindu-le din atentia  si timpul nostru, un gand bun si o imbratisare. Iar daca este vorba de copii, chiar putem sa le facem o bucurie dulce, din suflet. O prajitura, biscuitei deliciosi sau turta dulce frumos glazurata. Unii dintre voi cred, poate, ca este foarte mare filosofie, ca-ti trebuie mult timp si mari abilitati culinare. Nu este asa. Nu-ti trebuie decat bunavointa, iar efortul va va fi rasplatit inzecit cand veti vedea bucuria de pe chipul micutilor.

Am vazut asta, inca o data, vineri seara, gratie proiectului “Passion4Cooking” al Electrolux. Ca de fiecare data cand am participat la acest proiect, a fost o experienta inedita, interesanta si emotionanta. In comparatie cu participarile anterioare, acum a fost insa altfel. Incepand cu locul de desfasurare: un spatiu amenajat intr-un mare magazin de electrocasnice si electronice, intr-unul din cele mai aglomerate mall-uri din Bucuresti. Ca atare, nu tu confortul de la Club Cortina, ci doar un blat de lucru, printre plite, cuptoare si frigidere, cu oameni care roiesc in jur si te privesc curiosi.

Care a fost misiunea? Pregatirea de turta dulce cu glazura regala si biscuiti spirala si tabla de sah. O provocare mare, asadar. Spre norocul meu, am avut insa ajutoare, pe Livia (de la Golin Harris) si George (Electrolux) :D. Iar, dupa cum vedeti, inca dinainte sa inceapa sa miroasa imbietor din cuptoare, copiii s-au aratat interesati…

Primele care au poposit in cuptoare au fost tavile cu turta dulce. Au urmat cuminti, dupa perioada “regulamentara” de stat in frigider, biscuiteii…

Interesul a crescut cand am inceput “procesul” glazurarii turtei dulci. A trebuit sa ma misc destul de repede pentru ca micutii de abia asteptau sa guste din stelutele, inimioarele, clopoteii si bradutii parfumati si pufosi :P. Iar in clipa cand am vazut bucuria de nedescris de pe fetele lor, mi-am amintit reclama de care v-am vorbit la inceput.

Incet, incet, sub privirea atenta a copiilor care treceau prin magazin, am reusit sa glazurez turta dulce. Era loc de mai bine, recunosc, dar zau ca nu puteam sta sa pictez prea mult turta dulce…

Iata si tablele de sah, crocante si jucause, cu gust de vanilie, cacao si rom…

…dar si spiralele.

Si, inca o data, turta dulce cu miere, scortisoara, nucsoara si cuisoare. Sa va spun ca aroma ei i-a adus in jurul standului pe toti din magazin?! 😛

Inchei aici, multumind Electrolux si Golin Harris pentru experienta deosebita, iar voua va urez Sarbatori fericite si linistite, pline de caldura in suflet si de dragoste!