RSS Feed
Twitter
Acum o saptamana, am primit o “infuzie” substantiala de “chinezisme”, de la sosuri de diferite feluri, la condimente pudra si tipuri de ciuperci deshidratate. Prin urmare, mi s-a parut firesc ca pentru aniversarea sotului, din weekend, sa ma axez pe preparate chinezesti. Asta si pentru ca multi dintre invitati gusta aceasta bucatarie, atat de populara in intreaga lume. Totusi, ca masura de precautie, am completat felurile chinezesti, feluri principale, cu sase tipuri de aperitive si/sau antreuri, reci si calde, o colectie de preparate italienesti, frantuzesti si libaneze.
Iar la desert, am mers pe o combinatie italiano-austriaca. Nu doua bucatarii intr-un desert, ci doua torturi, unul mai usor (Tiramisu alb), celalalt mai greu, destinat iubitorilor de muuulta ciocolata (Tort Sacher).
Iata, in cele ce urmeaza, meniul complet:
• Blini cu branza de capra si rosie cherry
• Pate de ficat de pui cu smantana si cognac
• Crostini cu branza albastra si chutney de ceapa rosie
• Muschiulet de porc cu sos Hoisin
• Pui cu 5 condimente si spanac
• Orez prajit cu mazare si muguri de soia
Incep prezentarea retetelor cu cea de Quiche cu praz si kaizer, urmand ca treptat sa postez toate retetele si pozele.
Posted in 
de la dragonul rosu chinezismele acestea? Tare greu imi e mie sa ajung acolo, am ani de zile de cand nu am mai fost, tot mereu zic sa ajung dar mi e teama singura :(( si nu e nimeni dispus sa ma insoteasca. Meniul e grozav, astept sa vad toate retele.
La multi ani cu sanatate sotului tau, si tot ce va doriti sa vi se implineasca!
In primul rand, multumesc mult pentru urari, draga Ana! Sper sa avem cu totii, si noi, si tu, alaturi de intreaga familie, sanatate si bucurii. Cat despre chinezisme, le-am primit de la cineva care le-a adus de-afara, prilej sa constat, inca o data, ce diferenta mare, in rau normal, este intre preturile de la noi si preturile din tari ce se lauda cu salarii minime de cateva mii de euro :(. Din fericire, am acum un dulapior intreg de chinezisme, plus alte minunatii. Dar, daca vrei, sa stii ca nu ma dau inlaturi sa te insotesc la o plimbare prin Dragon 🙂
haha, ce dragutm poate la primavara daca mai e valabila oferta! Multumesc frumos :*
Ar fi interesant. Te pup si o seara frumoasa!
Deciiii, eu vreau sa te iau de nevasta. Ma inspir la greu de la tine, esti minunataaaaa!!! Iulia V
La multi ani sotuluiii!
Ha, ha… Si Rupert ce-ar zice? Esti draguta, Iulia, si ma bucur ca retetele mele te inspira :). Multumesc si pentru urare. Te pup!