Posts Tagged ‘tzatziki’

Bruschette cu somon afumat si tzatziki

Anul acesta, nu voi avea ocazia sa degust souvlaki si caracatita la gratar pe malul Marii Egee, pe una din nenumaratele plaje grecesti. Drept pentru care incerc sa-mi potolesc acasa, cum pot, pofta de bunatati grecesti. In weekend-ul care a trecut, am pregatit niste Souvlaki, frigarui marinate intr-un sos din ulei de masline, suc de lamaie, vin si ierburi specifice, pe care le-am servit cu un Tzatziki racoritor, ca la mama lui acasa 😛 (adica, am folosit un iaurt scurs si gras, adus din Grecia). Cum mi-a ramas insa niste tzatziki, am pregatit, aseara, rapid si niste bruschette cu somon afumat. Sunt de-a dreptul delicioase, parol!

Powered by WordPress | For Free Cell Phones visit www.iFreeCellPhones.com | Thanks to Palm Pre Blog, Free MMORPG Games and Fat burning furnace review