Posts Tagged ‘tortellini cu spanac si ricotta’

Tortellini al forno cu telina si ciuperci

Va propun tortellini cu spanac si ricotta, parfumate cu tije de telina si un pic de usturoi, acompaniate de ciuperci si invesmantate in branza Cedar. O legenda spune ca acest tip de paste ar fi fost creat in Italia medievala, cand Venus si Jupiter ar fi poposit intr-o seara la un han din Bologna. Curios, hangiul a incercat sa-i spioneze pe cei doi prin gaura cheii, dar cum camera era in semi-intuneric, nu a putut vedea decat buricul zeitei dragostei, imagine care l-ar fi inspirat sa creeze tortellini.

Tortellini al forno cu mazare, sunca si parmezan

O portie buna de paste te “transporta” instantaneu pe taramurile italiene. Si nu ai cum sa te plictisesti de ele cand ai la dispozitie sute de combinatii posibile, cu legume, branzeturi si carne, cu afumatura sau nu, cu sosuri diferite si ierburi care de care mai inmiresmate. Va propun, de data aceasta, o reteta de tortellini umplute cu spanac si ricotta, invaluite intr-un sos de smantana si imbogatite cu sunca, bobite de mazare si parmezan.

Powered by WordPress | For Free Cell Phones visit www.iFreeCellPhones.com | Thanks to Palm Pre Blog, Free MMORPG Games and Fat burning furnace review