Posts Tagged ‘supa linte’

Supa crema de morcovi cu linte si curry

Este inca atat de frumos afara incat nu-ti vine a crede ca suntem aproape de sfarsitul lunii octombrie. Cred ca zilele insorite si cu temperaturi cat de cat sunt numarate, iar cand se vor instala zilele ploioase si mohorate putem sa le intampinam cu un bol de supa fierbinte. Supa-crema, mai precis. Supa-crema picanta, cu arome orientale, ca sa fim si mai exacti. Din ce? Din morcovi si linte rosie, imbogatite cu bacon, ca sa capete supa noastra consistenta si un parfum de afumatura. Se pregateste rapid si usor, este sanatoasa si satioasa si sta bine si la capitolul calorii. Ce-ti poti dori mai mult de la o mancare, nu?

Supa de linte rosie cu bacon si cimbru

Trebuie sa recunosc ca am descoperit relativ recent lintea. Adica, mai exact, am tot mancat preparate cu linte pe la diferite restaurante indiene, dar m-am incumetat sa pregatesc linte acasa doar de vreun an si ceva. Moment in care am realizat ce am pierdut… Este foarte gustoasa si sanatoasa si se poate prepara in nenumarate combinatii. Doua dintre ele vi le-am dezvaluit deja: Salata de linte verde cu pui si castravete, respectiv, Mancare indiana de linte. Pentru a creiona un meniu cat de cat complet, va propun acum o supa delicioasa de linte, cu multa ceapa si mult morcov, parfumata cu cimbru. Plusul de gust si de “greutate” este dat de baconul “perpelit” inainte, cat sa-si lase grasimea si sa devina un pic crocant.

Powered by WordPress | For Free Cell Phones visit www.iFreeCellPhones.com | Thanks to Palm Pre Blog, Free MMORPG Games and Fat burning furnace review