Posts Tagged ‘somon marinat’

Somon la gratar cu sos de mustar si marar

Pentru o cina relativ usoara, dar deloc banala, incercati un somon la gratar, cotlete sau fileuri, cu un sos cremos de mustar de Dijon si marar. Iar pe post de garnitura, niste cartofi partial fierti, partial prajiti, ca sa fie mai prietenosi cu silueta. Simplu, dar foarte bun, pretabil pentru o cina in doi, acasa, dar si pentru o iesire la gratar la iarba verde. Adica, la urma, urmei, putem sa mai variem si sa nu punem pe gratar doar mici si carnati. Putem pune si un peste, marinat din timp, iar sosul si cartofii se pregatesc dinainte si se iau in cutii ermetic inchise. Somonul, cu al sau gust si cu textura sa speciala, se potriveste de minune cu sosul usor iute, acrisor si dulceag.

Somon la gratar, cu sirop de artar si usturoi

Pentru o cina sanatoasa, dar ceva mai sofisticata, trebuie sa incercati acest somon marinat intr-un sos din sirop de artar, usturoi, ceapa verde si sos de soia! Repet, trebuie! Combinatia este asa de buna incat cuvintele sunt prea sarace pentru a o descrie la justa valoare. Cu un parfum ametitor si inconfundabil, datorita siropului de artar, si cu un melanj irezistibil de dulce, sarat si acrisor, datorita siropului, sosului de soia si lamaiei, somonul la gratar merge de minune cu niste cartofi prajiti si o mana de salata, dar si cu un piure sau un orez, daca vreti o varianta mai light. In ceea ce priveste pregatirea, somonul se face usor si rapid. Doar sa luati in calcul ca trebuie sa stea vreo 30 de minute la marinat.

Powered by WordPress | For Free Cell Phones visit www.iFreeCellPhones.com | Thanks to Palm Pre Blog, Free MMORPG Games and Fat burning furnace review