Posts Tagged ‘salata de peste afumat cu cartofi’

Salata de cartofi cu peste afumat si mere

Reteta de salata de cartofi cu peste afumat si mere, cu sos de hrean si smantana

Dupa mesele incarcate de sarbatori, nu ar strica sa trecem pe preparate mai usoare, cu mai putine grasimi, cu mai multe legume, cu peste, pui sau curcan. Iar salata pe care v-o propun astazi corespunde din plin acestor cerinte, presupunand peste afumat (macrou mai precis), cartofi, mere si salata verde, legate intre ele de un sos cu smantana, lamaie si hrean. Simplu de pregatit, dar sanatos si gustos. Salata se poate pregati dinainte, daca vreti sa o introduceti intr-un meniu festiv, cu mentiunea ca salata verde trebuie adaugata inaintea servirii pentru a nu se inmuia prea tare.

Salata calda de cartofi cu somon fume si vinegreta

Hristos a inviat! Sper ca ati avut parte de sarbatori linistite si imbelsugate si ca ati trecut cu bine peste “testul” oua-drob-friptura de miel-cozonac, proba care poate cauza destule probleme organismului, mai ales daca ati tinut tot postul sau o mare parte din el. Dupa atatea bunatati solicitante, ar fi cazul sa trecem, totusi, pe lucruri mai usoare: salate cu cat mai multe legume, garnituri usoare, peste si pui. Iar salata calda pe care v-o propun astazi este un bun inceput, fiind sanatoasa si gustoasa, cu un aer fresh, gratie vinegretei cu patrunjel si coaja de lamaie. In plus, salata se face foarte usor si destul de repede :).

Salata de cartofi cu peste afumat si sfecla rosie

Va propun o salata usor de facut, dar deosebit de sanatoasa si de gustoasa, datorita combinatiei de afumatura si dulceata data de sfecla coapta pe indelete. As putea spune ca este si o salata ce se poate prepara rapid, exceptand timpul alocat pentru a coace sfecla. Eu am folosit macrou afumat, dar merge si alt tip de peste. Cine doreste poate adauga si un pic de hrean in sosul de sfecla sau poate pune alaturi de salata, pe farfurie.

Powered by WordPress | For Free Cell Phones visit www.iFreeCellPhones.com | Thanks to Palm Pre Blog, Free MMORPG Games and Fat burning furnace review