Posts Tagged ‘rulada de pandispan’

Rulada cu branza dulce si stafide

Rulada-branza-stafide9

Daca va place melanjul de branza dulce parfumata si stafide imbatate cu un strop de rom, nu trebuie sa asteptati sa vina Pastele ca sa va bucurati de el. Aveti intotdeauna la indemana varianta de Placinta cu branza dulce si stafide, dar, daca vreti ceva care sa fie si foarte gustos si aspectuos, atunci va recomand sa incercati aceasta rulada. Foaia pufoasa de pandispan se combina cu o crema de branza delicioasa, usor aerata prin amestecarea cu frisca. Fata de o placinta pe care o pregatiti repejor daca folositi foi de-a gata, rulada de fata presupune un pic mai multa munca, dar si rezultatul este pe masura. Veti obtine un desert mai special, foarte gustos si racoritor!

Rulada cu branza de capra, legume si bacon

Rulada-branza-capra-bacon9

M-am saturat in asa masura de vremea de-afara incat nici macar sa vorbesc despre ea nu mai vreau. M-as baga la hibernare, ca ursul, si-as mai iesi doar la primavara, cand or fi temperaturi de peste 15 grade :P. Dar, nu pot, asa ca incerc prin diferite tertipuri sa-mi mai ridic moralul. Iar antreul pe care vi-l propun astazi este un astfel de tertip, unul savuros si colorat, o combinatie de branza de capra, ceva legume si foaie pufoasa de aluat (gen pandispan, dar sarat si cu un pic de ceapa, pentru gust). Tot pentru gust, rulada este invelita in cateva felii de bacon usor crocant.

Bûche de Noël sau Buturuga de Craciun

Buturuga-de-Craciun14th

Sper ca ati avut parte, cu totii, de un Craciun minunat, cu pace si caldura, cu masa imbelsugata, multe persoane dragi alaturi si nenumarate cadouri sub brad. Probabil ca ati inceput deja sa faceti planuri pentru masa de Revelion si va ganditi ce sa prindeti in meniu. Am sa va ofer cateva sugestii, dar inainte de toate vreau sa va prezint buturuga mea de Craciun. Nu de alta, dar sunt tare mandra de ea si toti care au gustat-o s-au declarat incantati. Prajitura traditionala de Craciun in Franta si alte tari vorbitoare de franceza (Belgia, Canada, dar si in fostele colonii), Bûche de Noël (“buturuga de Craciun”) este o rulada din foaie pufoasa de genoise (pandispan, daca preferati) cu crema cu ciocolata, imbracata apoi in ganache (crema obtinuta din smantana si ciocolata, folosita pentru umplere sau pentru glazurare, in functie de consistenta care i se da prin raportul ciocolata-smantana).

Powered by WordPress | For Free Cell Phones visit www.iFreeCellPhones.com | Thanks to Palm Pre Blog, Free MMORPG Games and Fat burning furnace review