Posts Tagged ‘retete de inghetata’

Inghetata de vanilie cu praline si sos de caramel

Inghetata gen Nirvana, de vanilie cu praline si sos de caramel

Dupa abundenta retetelor de inghetata de pe blog, cred ca v-ati lamurit ca, in general, pregatesc acasa acest desert racoritor. Mai ales ca am in ajutor o masina de inghetata :). Totusi, nu pot sa nu recunosc ca mai si cumpar inghetata. Una anume, care mi se pare foooarte buna: Nirvana pralines & cream. Ei bine, mi s-a pus pata sa incerc sa fac o inghetata asemanatoare in casa. Zic “asemanatoare” pentru ca, desi a iesit delicioasa, inghetata mea cu praline si sos de caramel nu este chiar ca cea mentionata. Difera un pic consistenta (or fi si prafurile de vina :)), iar sosul de caramel este un pic mai amarui. Una peste alta, a iesit o inghetata delicioasa, pe care v-o recomand cu incredere!

Semifreddo de zmeura cu limoncello

Caldura mare, mon cher! Eu ma numar printre aceia carora le place caldura, dar parca tot e un pic cam mult. Sunt convinsa ca si la voi inghetata e zilele acestea la mare pret. Iar daca nu va omorati dupa inghetatele pe baza de prafuri si vreti un desert sanatos si delicios, nu aveti decat sa pregatiti inghetata in casa. Mai ales ca sunt destule fructe in piata care se potrivesc sa fie transformate in deserturi inghetate. Zmeura, in special, parfumata, acrisoara si racoritoare. Si nu va ganditi ca nu puteti face inghetata in casa decat daca aveti masina de facut inghetata! Se poate si fara. Ori aveti grija sa amestecati des in inghetata pentru a impiedica formarea acelor mari de gheata, ori alegeti o reteta de semifreddo sau parfait. Adica, exact ce va propun astazi :).

Inghetata Tiramisu

Nu cred ca sunt persoane care sa nu iubeasca Tiramisu, traditionalul desert italienesc, cu textura cremoasa, parfum de cafea si combinatia perfecta de dulce si amarui. Reteta traditionala de Tiramisu o gasiti AICI si, zau, ca merita sa o incercati. Astazi, va propun insa varianta inghetata de Tiramisu. Si nu o varianta oarecare, ci una marca David Lebovitz :). Este o inghetata aparent sofisticata, incredibil de cremoasa si de buna. Are insa doua dezavantaje: unul – se termina foarte rapid, doi – are un numar considerabil de calorii. Dar, chiar si asa, meritam sa ne rasfatam, din cand in cand, cu o portie de inghetata delicioasa, nu?

Inghetata marmorata de vanilie si zmeura

Este uimitor cum aceasta inghetata, preparata cu minimum de efort si fara ajutorul masinii de inghetata, poate fi atat de cremoasa. Valurile matasoase cu aroma de vanilie iti iau cu asalt papilele gustative, iar piureul parfumat de zmeura vine sa dea lovitura de gratie, cucerindu-va definitiv. Probabil ca, odata ce veti incerca aceasta inghetata, veti privi si judeca altfel asa-zisele inghetate din comert. “Este cea mai buna inghetata pe care am mancat-o vreodata!”, au exclamat, la unison, prietenii care s-au infruptat din acest deliciu marmorat. Sa va mai spun ca toata lumea a cerut si o a doua portie si ca ditamai cutia de inghetata s-a golit dintr-o suflare?

Inghetata de piersici II – promisiune indeplinita

Va propuneam la sfarsitul lui mai o inghetata de piersici din conserva, cu “amenintarea” ca voi reveni cu o noua reteta atunci cand tarabele vor fi invadate de piersici rumene si zemoase. Ma tin de promisiune, propunandu-va o reteta de inghetata la fel de rapida, dar cu mai putine calorii decat cea din mai. Ramane sa decideti voi care reteta va tenteaza mai mult 🙂 Secretul este, oricum, ca piersicile sa fie cat mai coapte.

Inghetata de fructe de padure si capsune

Am prins in piata ultimele capsune pe anul acesta, asa ca am cumparat pentru a face inca o tura de inghetata de capsune, de data aceasta fara zahar. De pe tarabe, mi-au atras insa atentia si gramajoarele de zmeura si afine si nu am putut rezista tentatiei. Asa ca va propun o inghetata de zmeura si afine, completate subtil de cateva capsune. Delicioasa si foarte usor de preparat, un desert perfect pentru a vedea viata in culori mai pastelate 🙂

Powered by WordPress | For Free Cell Phones visit www.iFreeCellPhones.com | Thanks to Palm Pre Blog, Free MMORPG Games and Fat burning furnace review