Posts Tagged ‘retete aperitiv’

Tarta flambata – specialitate nemteasca

Flammekueche sau Tarte Flambee, cum este numita aceasta specialitate nemteasca, variaza ca ingrediente, dar la baza avem tot un aluat subtire de paine, smantana proaspata, ceapa si afumatura. Tarta se numeste “flambata” deoarece se spune ca era folosita pentru a testa daca cuptorul cu lemne a ajuns la temperatura potrivita pentru a coace painea. Daca flacarile erau suficient de puternice, ele aproape ca ardeau marginile tartei, iar aceasta era gata in doar unul-doua minute.

Salata de somon afumat, cartofi si iaurt

Luand in considerare caldura de afara si dorinta multora de a petrece cat mai putin timp prin bucatarie, pe langa aragaz sau cuptorul incins, va propun o salata savuroasa si usor de facut, a carei vedeta este somonul afumat. In combinatie cu iaurt si un strop de ulei de masline, cu marar si arpagic verde pentru parfum, rezulta o salata delicioasa si racoroasa.

Powered by WordPress | For Free Cell Phones visit www.iFreeCellPhones.com | Thanks to Palm Pre Blog, Free MMORPG Games and Fat burning furnace review