Posts Tagged ‘reteta sos bechamel’

Cannelloni cu pui, spanac si branza de capra

Cannelloni-pui-spanac10th

Tot din seria preparatelor cu spanac face parte si ceea ce va propun astazi, o reteta ceva mai laborioasa, dar cu un rezultat pe masura muncii: cannelloni cu pui, spanac si branza de capra, cu un sos de rosii la baza si un sos Bechamel deasupra. Eu am pregatit reteta cu mai mult timp in urma, drept pentru care am folosit pentru umplutura pastelor leurda. Acum, cand nu mai exista leurda in piata, aveti doua variante la indemana: fie folositi usturoi verde, fie luati leurda congelata. Da, ati citit bine, in marile magazine, la raionul de produse congelate, am vazut ca a aparut si leurda. La fel, spanacul proaspat poate fi substituit cu spanac congelat, daca situatia o impune.

Andive gratinate cu sunca Padurea Neagra si Gruyere

Andive-gratinate-sunca8th

O fi bucataria belgiana recunoscuta pentru Moules-frites, preparat consumat aproape zilnic si in cantitati industriale de catre belgieni, dar mai exista si alte lucruri interesante in meniurile locale. Printre acestea se numara si andivele, transformate in supa-crema, dar si gratinate, cu sos bechamel si un strat consistent de branza. Cum Supa-crema de andive v-am prezentat-o de mult timp (si, credeti-ma, merita sa o incercati), astazi va tentez cu andive gratinate, invelite in prealabil in sunca Padurea Neagra (sunca crud-uscata si afumata).

Powered by WordPress | For Free Cell Phones visit www.iFreeCellPhones.com | Thanks to Palm Pre Blog, Free MMORPG Games and Fat burning furnace review