Posts Tagged ‘reteta de sandwich wrap’

Fajitas cu pui, legume si branza cedar

Fajitas-de-pui6th

Dupa cum va spuneam ieri, am avut planuri mari pentru cina de-aseara: fajitas cu pui si legume crocante. Asemanatoare intr-un fel mult mai cunoscutei (la noi, cel putin) shaorma, fajita (populara in bucataria mexicana, dar si in bucataria Tex-Mex) presupune fasii de carne rumenita pe gratar si lipii de grau sau de porumb. Carnea poate fi pui, porc, vita sau creveti si este completata, cel mai ades, de ceapa si ardei grasi. Se mai poate pune salata verde, rosii, branza sau smantana, dar si guacamole ori pico de gallo (vezi mai multe detalii despre acestea la reteta de Nachos Grande). Eu am optat pentru ceapa si ardei, plus niste ciupercute si branza cedar afumata. Si a iesit o minunatie de fajitas, perfecte pentru cina, dar si pentru luat la birou :P.

Lipie cu ton, avocado si rosii

Lipie-ton-avocado-rosii4th

Va propun, astazi, un sandwich atipic: o umplutura delicioasa de ton, avocado si legume “infofolita” in lipie… adica, un “wrap”. Un “Dino Wrap” :D. Este foarte, foarte usor de pregatit si obtineti, aproape instant, un “sandwich” hranitor, sanatos si racoritor. Adica, tocmai ce avem nevoie in aceste zile calduroase de vara. Eu am “executat” lipiile cu ton si avocado pentru a putea fi luate la serviciu si devorate in pauza de pranz, dar puteti pregati delicioasa combinatie si pentru o masa tip bufet. In acest caz, puneti un pic mai putina umplutura pe fiecare lipie, rulati mai strans si, dupa ce tineti un pic la frigider, taiati in bucati mai mici (felii cam de 3 cm grosime), in care infigeti scobitori pentru a usura “munca” musafirilor.

Powered by WordPress | For Free Cell Phones visit www.iFreeCellPhones.com | Thanks to Palm Pre Blog, Free MMORPG Games and Fat burning furnace review