Posts Tagged ‘reteta cotlete de porc’

Friptura de porc cu pere si branza albastra

Cu toata nebunia care a fost la serviciu in ultimele doua saptamani, plus vreo 20 si ceva de kilograme de biscuiti si mini-prajiturele pe care Dino Gurmandino a trebuit sa le pregateasca pentru un eveniment intins pe mai multe zile, nu a mai prea ramas mult timp de bucatarit acasa. Au avut prioritate, asadar, retetele care se pregatesc usor, fara etape multe si complicate. O astfel de reteta este cea de astazi, cu putine ingrediente, dar alese astfel incat sa se completeze perfect si sa rezulte un preparat gustos si satios, care sa reflecte spiritul toamnei: friptura de porc la cuptor, cu pere si branza albastra.

Cotlete de porc cu branza Cedar si caise

Reteta de friptura - Cotlete de porc cu branza Cedar, caise si mustar

Lipsa acuta de timp din ultimele luni (aproape un an, ca sa fiu mai precisa) m-a facut sa prefer, in majoritatea situatiilor, retetele care se pregatesc usor si simplu. Sa nu ma intelegeti gresit! Imi plac mult si retetele complicate, cu multe etape si timpi de asteptare, dar doar din cand in cand imi mai permit acest “lux”. In rest, mai ales in timpul saptamanii, caut sa pregatesc ceva rapid. Adica, sa fie bun, sa nu fie banal si sa se faca fara prea multa munca :D! Uite asa m-am oprit asupra acestei retete de cotlete de porc “umplute”. Stiti ca nu prea ma omor cu porcul, dar combinatia cu branza, mustar si caise m-a convins.

Cotlete de porc in stil chinezesc la gratar

Banuiesc ca majoritatea v-ati facut deja planuri pentru aceasta mini-vacanta de 1 Mai. Cum banuiesc si ca nu toti veti merge la mare sau la o pensiune la munte, ci unii se vor relaxa la un gratar la iarba verde. De aceea, m-am gandit ca astazi si maine sa va propun doua retete de friptura pentru gratar. Una de porc, una de pui, pentru a multumi pe toata lumea. Una in stil chinezesc, cealalta cu arome orientale, pentru satisfacerea tuturor gusturilor.

Powered by WordPress | For Free Cell Phones visit www.iFreeCellPhones.com | Thanks to Palm Pre Blog, Free MMORPG Games and Fat burning furnace review