Posts Tagged ‘piure de cartofi cu morcov’

Friptura de curcan cu sos de rosii si busuioc & piure de cartofi cu morcov

Curcan-sos-rosii-busuioc6th

Stiu, stiu… sunt in urma cu ce mi-am propus sa va prezint. Dar, am motive intemeiate, va garantez… Revenind, astazi este randul celei de-a treia retete dietetice, serie incercata pentru a vedea in ce masura as putea “supravietui” cu doar o mie de calorii pe zi. Mancand, evident, lucruri bune, adica nu doar salata verde :P. Prin urmare, este vorba de friptura de curcan cu sos parfumat de rosii, usturoi si busuioc, iar pe post de garnitura, un piure de cartofi si morcovi, de care v-am mai vorbit si la Muschiuletul de porc cu bere si cimbru. Cu alte cuvinte, o reteta simpla, cu accente mediteraneene, perfecta pentru masa de pranz intr-o zi de dieta. Combinatia este insa atat de buna incat va garantez ca va fi si pe placul celor care nu tin regim.

Sarmale de post cu ciuperci

Sarmale-post-ciuperci6th

Pentru ca a inceput ieri postul, va propun o reteta de sarmale cu ciuperci, atat de bune incat nici nu veti simti aproape ca lipseste carnea din ele. Cu putina grasime, dar cu multe legume, aceste sarmale prezinta si avantajul unui numar scazut de calorii. In functie de preferinte, aveti la dispozitie mai multe variante de sarmale de post: simple (adica, doar cu orez, ceapa, morcov si ceva verdeata), cu ciuperci, cu granule de soia, cu stafide, nuci, etc. Delicioasa este, dupa mine, si varianta greceasca, aceea cu menta si lamaie, pe care promit sa o postez cat mai curand.

Muschiulet de porc cu bere si cimbru

Muschiulet-porc-bere8th

Cred ca v-ati dat seama deja, dupa numarul destul de redus de retete, ca porcul nu are prea mare cautare la noi. Totusi, din cand in cand, ne vine cheful de o friptura la cuptor, “imbatata” si imbibata cu mirodenii. Asa s-a intamplat si acum, drept pentru care am pregatit acest muschiulet delicios, cu bere blonda, cimbru si legume. Dar, nu orice fel de bere, ci inconfundabila Leffe. Bere de manastire, botezata dupa abatia Notre Dame de Leffe din provincia Namur (sudul Belgiei), aceasta are o usoara aroma de fructe si este putin intepatoare.

Powered by WordPress | For Free Cell Phones visit www.iFreeCellPhones.com | Thanks to Palm Pre Blog, Free MMORPG Games and Fat burning furnace review