Posts Tagged ‘paine’

Tartine “topite” cu usturoi, patrunjel si mozzarella

Din mai multe motive, printre care si ceva “operatiuni” de renovare si mutare, nu prea am loc si timp sa pregatesc cine stie ce retete complicate. Asa ca, in perioada urmatoare, pana la instalarea in noua locatie, sunt toate sansele sa predomine retetele mai usurele, care se prepara rapid si fara mari batai de cap. O astfel de reteta, perfecta pentru mic-dejun, dar potrivita si ca aperitiv este cea de astazi: tartine “topite” cu usturoi, patrunjel si mozzarella. Ati ghicit, este vorba de englezescul “Garlic Cheese Bread”, surata mai bogata a raspanditei “Garlic Bread”. Ii puteti spune insa, la fel de bine, si crostini cu usturoi si mozzarella, in cazul in care, in loc sa lasati bagheta intreaga si sa o “impanati” cu unt usturoiat si branza, o taiati felii si aranjati fiecare felie in parte.

Sandwich cu ton, sunca si andive

Imi imaginez ca multi dintre voi, la fel ca mine, se confrunta destul de des cu intrebarea: ce imi iau de mancare la serviciu? Cum imi inchipui ca ati ajuns in final, de destule ori, sa cumparati un sandwich “obosit” de la magazinul din colt sau de la automatul din hol. Daca vi s-a intamplat acest lucru, atunci propunerea mea de astazi va va interesa cu siguranta, fiind vorba de un sandwich sanatos (fara sosuri dubioase cu multe E-uri), satios si foarte gustos. Iar ca sa-l pregatiti nu dureaza mai mult de 5, hai 10 minute. Daca vreti sa-l luati la serviciu, il puteti pregati de cu seara, il ambalati in folie si-l pastrati la rece, pana in momentul “fatal”. Evident ca se poate prepara si pentru mic-dejun, ca sa incepeti ziua plini de energie.

Sandwichuri cu somon fume, avocado si wasabi

Acum ceva timp, un prieten imi spunea ca ar trebui sa postez pe blog si retete mai simple, pentru oamenii care nu au prea multa experienta in bucatarie sau, pur si simplu, nu au timp ori chef sa petreaca prea mult timp gatind. Cand l-am rugat sa-mi dea un exemplu, mi-a spus ca as putea […]

Papara de paine

Am mancat aseara o papara… aproape ca in copilarie :P. Nu, nu este vorba de vreo cearta, ci de acel preparat pe care sigur l-am mancat cu totii in copilarie, din felii de paine inmuiate in lapte, alternate cu branza rasa si rumenite in cuptor cu oua batute. Raspandita sub numele de “popara” in Turcia, Bulgaria, Serbia, Macedonia si Muntenegru, papara se poate face si sarata, si dulce. La baza, intalnim aceleasi ingrediente: felii de paine (ideal paine taraneasca, cu o coaja groasa), lapte si unt. Daca este dulce, papara contine, evident, zahar, iar daca este sarata include branza (telemea sau feta) si, eventual, slaninuta. La turci, se mai intalneste si in varianta cu supa in loc de lapte si cu patrunjel si ceapa verde.

Powered by WordPress | For Free Cell Phones visit www.iFreeCellPhones.com | Thanks to Palm Pre Blog, Free MMORPG Games and Fat burning furnace review