Posts Tagged ‘lapte condensat’

Tarta cu crema de lamaie si bezea 2

Tarta-crema-lamaie-Simeon14

Asemenea proiectelor precedente, cel desfasurat acum de Electrolux este greu de ignorat. Chiar imposibil daca ne gandim ca cinci bloggeri norocosi vor avea sansa deosebita de a lua cina in compania Altetei Sale Regale Principesa Margareta si de a gati tocmai in bucataria regala, la Palatul Elisabeta. Si, daca nu v-am convins deja de motivele pentru care impartasesc cu voi bucuria participarii la un astfel de proiect, va mai spun ca nu aveti in fata ochilor o reteta “banala” de tarta cu lamaie si bezea, ci ACEA reteta pe care o pregateste A.S.R. Principesa Margareta si care este preferata regelui Bulgariei, Simeon al II-lea.

Inghetata marmorata de vanilie si zmeura

Inghetata-marmorata-zmeura8

Este uimitor cum aceasta inghetata, preparata cu minimum de efort si fara ajutorul masinii de inghetata, poate fi atat de cremoasa. Valurile matasoase cu aroma de vanilie iti iau cu asalt papilele gustative, iar piureul parfumat de zmeura vine sa dea lovitura de gratie, cucerindu-va definitiv. Probabil ca, odata ce veti incerca aceasta inghetata, veti privi si judeca altfel asa-zisele inghetate din comert. “Este cea mai buna inghetata pe care am mancat-o vreodata!”, au exclamat, la unison, prietenii care s-au infruptat din acest deliciu marmorat. Sa va mai spun ca toata lumea a cerut si o a doua portie si ca ditamai cutia de inghetata s-a golit dintr-o suflare?

Mousse inghetat de capsune

Mousse-inghetat-capsune10th

“Saptamana capsunelor” continua cu un desert parfumat, dulce-acrisor, cu o portie dubla de ciocolata: alba in mousse-ul de capsune si, respectiv, neagra in baza de biscuiti. Bine, bine, admit ca ciocolata alba nu este, de fapt, ciocolata, ci un produs din unt de cacao, zahar, lapte si sare, dar asa s-a impamantenit denumirea. Oricum i-ati spune, in combinatie cu lapte condensat si indulcit, crema de branza, frisca neindulcita si bucati de capsune parfumate si zemoase, duce la un delicios mousse. Inghetat, acesta isi pastreaza textura cremoasa, contrastand placut cu baza crocanta de biscuite usor amarui.

Budinca indiana de orez cu migdale si stafide

Budinca-de-orez-fructe4th

Budinci cu orez pot fi gasite in aproape toate bucatariile lumii, dar cea indiana mi s-a parut de departe cea mai buna din tot ce am incercat pana acum. Combinatia de lapte si orez, fiarta inabusit timp indelungat si parfumata cu sofran si cardamom (care nu este nicidecum acelasi lucru cu nucsoara, asa cum am vazut in mod gresit perpetuat pe unele site-uri) sunt duse spre perfectiune de migdalele prajite si stafidele carnoase. Se spune ca aceasta budinca, numita Kheer, Payasam sau Payesh, s-a “nascut” in urma cu 2000 de ani la Templul lui Jagannath din Puri si de atunci este pregatita constant in timpul multor sarbatori hindu.

Inghetata de arahide – deliciu sanatos

Ingh-unt-arahide6th

Cum inghetata de alune de padure a iesit cu adevarat senzationala, m-am gandit sa incerc si o inghetata de arahide, schimband insa un pic reteta. In primul rand, am profitat de faptul ca la noi se gaseste unt de arahide. Apoi, nu am folosit deloc smantana, ci lapte integral si lapte concentrat. Nu din acela […]

Powered by WordPress | For Free Cell Phones visit www.iFreeCellPhones.com | Thanks to Palm Pre Blog, Free MMORPG Games and Fat burning furnace review