Posts Tagged ‘dovleac’

Placinta rapida cu dovleac

V-am vorbit ieri despre Tarta cu mere si stafide pe care am pregatit-o la sfarsitul saptamanii, in cele doua zile de eveniment Electrolux. Mi-a mai ramas, asadar, sa va prezint reteta de placinta rapida cu dovleac, o reteta care se face relativ usor, fara a necesita mari talente culinare. Apropo de dovleci, maine este Halloween-ul si, chiar daca va numarati printre cei care nu digera prea bine sarbatorile imprumutate de la alte popoare (de la americani, in special), tot puteti pregati o placinta cu dovleac. Aroma imbatatoare care se va raspandi rapid in intreaga casa va va rasplati efortul, iar toamna vi se va parea mai frumoasa.

Supa crema de dovleac

Dupa atatea mese incarcate de sarbatori, se simte nevoia unor preparate mai usoare si mai simple. Cu alte cuvinte, supele si salatele devin vedetele lunii ianuarie, fie ele reci, fie calde, pentru a contrabalansa frigul de-afara. Rolul de a inaugura seria revine unei delicioase supe crema de dovleac, un preparat intalnit la noi rar sau aproape deloc, dar deosebit de gustos si usor de facut.

Placinta cu dovleac – parfum de toamna

Cum ar fi toamna fara ca mirosul dovleacului copt pe indelete in cuptor, cu putina vanilie, sa se raspandeasca in toata casa? Cu siguranta, ar fi mai mohorata… Mie una imi place dovleacul simplu, copt cu un strop de zahar si mancat cu lingurita. Pentru a multumi insa pe toata lumea, am pregatit si o placinta cu dovleac. Nu am cumparat aluat, de data aceasta, ci l-am facut repede, dupa o reteta a Sandei Marin. Cand a venit insa vorba de umplutura, mi-am amintit cum facea mama mea, cand eram mica. Asadar, in loc sa rad dovleacul crud si sa-l calesc in tigaie, l-am copt incet in cuptor, cu putin zahar, dupa care am scobit miezul parfumat cu o lingura.

Powered by WordPress | For Free Cell Phones visit www.iFreeCellPhones.com | Thanks to Palm Pre Blog, Free MMORPG Games and Fat burning furnace review