Posts Tagged ‘desert fara faina’

Budinca de gris

Pufoasa, inmiresmata cu vanilie si imbibata cu lapte, desavarsita apoi cu o gramajoara din gemul sau dulceata preferata… Dulceata de visine sau de cirese amare, in cazul meu. Este vorba, v-ati dat seama deja, de un desert al copilariei: budinca de gris. Nu stiu ce detaliu nevinovat mi-a readus in gand acest desert, dar nu am reusit sa mi-l mai scot din minte pana nu l-am vazut in farfurie. Simplu si delicios. Ba chiar si destul de dietetic… ma rog, dietetic pentru un desert si daca nu exageram cu dulceata de deasupra :P. Trebuie, insa, sa luati in calcul ca, odata pregatita budinca, este indicat sa o lasati de pe o zi pe alta, la frigider, inainte de a o servi.

Tarta cu pere, migdale si cacao

De mult timp pusesem ochii pe aceasta reteta a Marthei Stewart, dar de abia la sfarsitul saptamanii trecute am avut ragazul sa o pregatesc. Reteta m-a inspirat nu doar prin combinatia de pere zemoase, migdale parfumate si cacao amaruie, ci si prin faptul ca nu contine deloc faina. Practic, migdalele prajite sunt transformate intr-o pulbere si, in combinatie, cu zaharul pudra, cacao si untul formeaza aluatul. Este o reteta foarte simplu de facut, dar de mare efect, iar degustatorii tartei vor fi cu siguranta incantati.

Powered by WordPress | For Free Cell Phones visit www.iFreeCellPhones.com | Thanks to Palm Pre Blog, Free MMORPG Games and Fat burning furnace review