Posts Tagged ‘caise’

Prajitura marmorata cu caise

Reteta de prajitura marmorata cu caise

Parfumate si carnoase, dulci si acrisoare in acelasi timp, caisele se numara printre vedetele sezonului si ar fi pacat sa nu profitati de ele in toate modurile posibile: crude, puse in torturi si prajituri, facute compot sau conservate sub forma de gem. La capitolul prajituri, puteti merge pe varianta clasica, de pandispan pufos simplu, cu sau fara strat de bezea deasupra (gasiti AICI reteta cu piersici si doar inlocuiti fructele), sau puteti incerca varianta pe care v-o propun astazi, de prajitura marmorata. Gustul amarui al pudrei de cacao merge de minune cu gustul caiselor coapte, iar pentru a desavarsi “mariajul” chemam in ajutor un pic de esenta de migdale. Obtinem, rapid si destul de simplu, o prajitura care nu doar ca este delicioasa, dar si arata bine.

Moristi si rondele din foietaj cu migdale si caise

Reteta prajiturele de Craciun - Moristi si rondele din foietaj cu migdale si caise din compot

Ultima reteta pe care v-o propun anul acesta in Seria prajiturelelor de Craciun, delicioase, usor si rapid de facut si tocmai bune pentru a-l impresiona pe Mos Craciun, presupune putine ingrediente, dar ceva mai multa imaginatie. Spun asta referindu-ma la formele in care puteti modela foietajul: moristi, stelute, fundite, barcute, rondele, romburi, “portofele”, etc. Eu am facut doar doua variante, moristi si rondele, dar va puteti juca dupa cum doriti. De asemenea, daca nu aveti sau vreti sa puneti migdale (desi, va asigur, dau un farmec aparte prajiturelelor), puteti folosi doar gem de caise (ceva mai mult cantitativ, evident) si puteti desavarsi desertul cu un pic de scortisoara macinata amestecata cu zahar (presarata peste gem, inainte de a baga in cuptor).

Prajitura pufoasa cu piersici si bezea

Alaturi de Grisul cu lapte si dulceata, Cremsnitul parfumat, Cornuletele cu gem sau rahat, Budinca de gris insiropata cu lapte si Galustele cu prune, prajitura de astazi formeaza atat de indragita categorie a dulciurilor din copilarie. Dulciuri aparent simple, fara ingrediente si proceduri sofisticate, dar atat de bune, migalite cu drag de mamele si bunicile noastre. Chiar nu pot crede ca exista cineva care sa nu fi mancat macar o data aceasta prajitura pufoasa (cunoscuta si drept tarta cu fructe, desi nu are nici o treaba cu tartele clasice), din pandispan si fructe. Ce fel de fructe? Dupa gustul fiecaruia si dupa anotimp: piersici, caise, visine, capsune, zmeura, etc.

Powered by WordPress | For Free Cell Phones visit www.iFreeCellPhones.com | Thanks to Palm Pre Blog, Free MMORPG Games and Fat burning furnace review