Posts Tagged ‘broccoli’

Gratin de paste cu somon, broccoli si rosii uscate in soare

Caldura mare iar. Si tot mai putin chef de stat prin bucatarie, nu? Si, totusi, trebuie sa pregatiti ceva de mancare, mai ales daca vreti sa mancati cat de cat sanatos, fara prea multe grasimi si ingrediente grele. Atunci, pestele constituie o varianta tocmai buna, iar somonul, cu ai sai acizi grasi Omega 3, cu atat mai mult ar trebui sa figureze in meniul dvs. Stiu, o sa-mi spuneti ca este cam scump somonul. Intr-adevar, dar il mai gasiti la oferta din cand in cand si va puteti face atunci ceva provizii in congelator. Este mai bun pestele proaspat, ce-i drept, dar ce sa faci? Nu le poti avea chiar pe toate :).

Frittata cu piept de curcan si broccoli – reteta dietetica

Astazi, maine si poimaine, ma adresez in special doamnelor, cel mai ades chinuite de ideea dietei, si va propun trei retete dietetice. Ca sa-mi iau revansa, promit ca vineri sa vin cu detalii despre un magazin destinat gurmanzilor :P. Sa le luam insa pe rand. Cele trei retete sanatoase si usoare se preteaza pentru dieta celor 1.000 de calorii si acopera cele trei mese din zi (mic-dejun, pranz si cina), urmand sa le completati cu o gustare. Acum, ca o parere personala: doar o mie de calorii pe zi mi se pare putin, daca este pe termen lung. Pentru zece zile – doua saptamani parca mai merge, dar pe termen nedefinit… Evident insa, fiecare are dieta lui si regulile proprii. Oricum, este recomandat sa cereti sfatul unui specialist.

Supa crema de broccoli

Va propun, in cele ce urmeaza, o supa crema de broccoli, foarte usor si rapid de facut, dar si deosebit de gustoasa. Exista retete de supa crema de broccoli cu faina sau oua, dar eu am preferat sa o fac cu cat mai putine ingrediente, pentru a nu atenua in vreun fel gustul broccoliului. Aceasta “surata” a conopidei este bogata in vitamine si fibre si se spune ca ar avea si proprietati anti-cancer.

Frittata cu broccoli, ciuperci, cartofi si branza Cedar

Preparata din oua si legume, branzeturi, paste si chiar carne, frittata e caracteristica bucatariei italiene si se spune ca s-a nascut din dorinta de a utiliza “resturile” din frigider. Fata de omleta obisnuita, frittata are o textura mai pufoasa, data de ouale batute astfel incat sa incorporeze mai mult aer. “Omleta italiana” poate fi servita nu doar la micul-dejun, ci si la pranz sau cina. Unde mai puneti ca are si destul de putine calorii!

Powered by WordPress | For Free Cell Phones visit www.iFreeCellPhones.com | Thanks to Palm Pre Blog, Free MMORPG Games and Fat burning furnace review