Posts Tagged ‘branza frantuzeasca’

Cartofi copti cu sos de branza albastra si arpagic

Uneori, mancarurile simple sunt si cele mai bune. Adeseori, trebuie doar un mic “twist” pentru a transforma ceva banal, precum un cartof copt, intr-un preparat delicios. Iar, in cazul de fata, nici nu dureaza mult, caci sosul cu branza albastra si smantana se pregateste in mai putin de un minut. In opinia mea, preparatul se potriveste de minune pentru o cina in timpul saptamanii, cand sunteti suficient de obositi pentru a nu mai petrece prea mult timp in bucatarie. Si merita sa puneti mai multi cartofi la copt, pentru ca merg si la mic-dejun si chiar si in pauza de pranz de la serviciu (incalziti rapid la microunde cartoful deja copt, puneti sosul deasupra si gata!).

Chec aperitiv cu somon afumat si cartofi

Reteta de chec aperitiv cu somon afumat, cartofi si marar

Fie ca pregatiti un meniu mai pretentios, fie ca, pur si simplu, vreti sa va rasfatati la mic-dejun sau in pauza de pranz de la serviciu, luati in calcul prepararea unui chec aperitiv. Iar la acest capitol, aveti de unde alege, caci sunt nenumarate combinatii. Una dintre ele este cea de astazi, cu somon afumat, cartofi si marar. Se pregateste usor si destul de rapid, este foarte bun si deloc banal. Pentru o masa cu mai multi invitati si mai multe preparate, il puteti pregati fara probleme cu o zi in avans. De asemenea, il puteti coace sub forma unui singur chec, pe care sa-l taiati in felii, sau puteti face portii individuale, in tava de briose sau in forme de tarte.

Ciuperci umplute cu branza cu usturoi si ierburi

Este vorba de inca un aperitiv “la minut”, perfect pentru a va scoate din incurcatura in cazul in care musafirii nu va lasa prea mult timp la dispozitie. Ideal ar fi sa folositi branza Boursin (sortiment originar din Normandia, din lapte de vaca si cu o textura cremoasa), dar cum este aproape imposibil de gasit la noi o puteti inlocui eventual cu un President. Eu am folosit varianta cu usturoi si ierburi, dar puteti incerca si varianta cu piper. Sau, daca aveti mai mult timp la dispozitie, puteti incerca sa obtineti propria crema de branza cu usturoi pisat si ierburi fin taiate.

Powered by WordPress | For Free Cell Phones visit www.iFreeCellPhones.com | Thanks to Palm Pre Blog, Free MMORPG Games and Fat burning furnace review